钱江晚报·小时新闻记者 孙燕 通讯员 王净
2月28日晚上,吃完饭,27岁的李倩倩站到家里墙边又开始练习站姿。
“上周末,我刚刚结束了4天的阶段性礼宾训练。”李倩倩告诉钱江晚报小时新闻记者,“为了保持自己的肌肉记忆,晚上回家只要有空,都会这样站至少半小时以上,一直要到亚运会开幕前。”
与李倩倩一样,浙江长龙航空有300名乘务员小姐姐在进行亚运会礼宾培训。(相关报道看这里《腿夹纸、头顶书,为服务杭州亚运会,300名空姐正在集训,她们还要过这些关》)
这样的培训与普通礼仪培训有何不同?我们走近空乘小姐姐了解一下她们背后的故事。
1】严格选拔300名空乘小姐姐,分批培训
晚上6点半,李倩倩坐地铁从浙江长龙航空回到萧山新湾的家里。
她是浙江长龙航空的一名客舱部乘务长,毕业后,2015年7月就加入了长龙航空。
“我们客舱部的都很年轻,我在里面算年纪大的。”她笑着说。
晚餐,她给自己炒了一盘青菜,因为是河南人,比较喜欢面食,又煮了一碗清汤面,面条量不能超过2两。
“因为从事这个职业,所以我们一直以来就会自觉管理好自己的体重,不需要别人督促。”李倩倩说。
身高1米7、体重49公斤的她,自称是标准身材。她告诉记者,进入亚运会礼宾培训队伍的300名空乘小姐姐,也都是经过严格选拔过的,身高体重不能说完全一样,但都在标准范围内。
2019年10月16日,长龙航空与杭州2022年第19届亚运会组委会签署赞助协议,长龙航空正式成为航空客运服务唯一官方合作伙伴。她们的亚运礼宾培训也从那个时候开始了。
公司请来了具有丰富经验的专业礼宾讲师,分批分阶段开展培训。
作为客舱部乘务长的李倩倩综合素质和能力比较突出,因此很早就开始参加培训,分别参与初阶、中阶、高阶三期培训课程。她告诉记者,空乘平时比较忙,经常会有飞行任务,集中培训的这几天,她们还得特别控班出来,全身心地投入进去。
2】上一堂高强度形体训练课,训练服满是汗渍
一开始的初阶培训就令她印象深刻。
初阶培训形体训练、仪态训练、场合仪态。在别人眼里,空乘平时就要做机上服务,形态、礼仪本身就优于普通人,形体训练是不是能信手拈来?
“有一些便利,但还是需要不断进行训练。”李倩倩说,比如微笑,因为空乘的培训中也涉及到这块,就不要特别进行训练,比如化妆和盘发髻,这也是空乘的基本功,在培训中就不需要特别强调。
但是形体训练就不一样了。每次上课前,她们要换上统一的黑色训练服,盘好发髻,在专业形体礼仪师带领下做训练,“每天都是高强度的。” 李倩倩说,良好的形体并非天生,而是通过正确的训练来矫正身体骨骼和肌肉,看似简单的站姿也非常考验礼仪工作人员,要求两膝之间无缝隙紧密贴合。
腿夹纸、头顶书、背后由木棍支撑,膝盖的纸片不能掉落,每次的练习都要持续1个小时以上。
一些小姐姐初次站立10分钟都很吃力,但大家都很拼,课后利用休息时间不断练习。
“我当时练习腿夹纸,起初也不顺利,但终于有一次当膝盖松开时,惊奇地发现纸片并没有立即掉落下来,心里一阵激动,后来一看,汗水都把纸片浸湿了。”
很多人跟她一样,这项训练对她们来说,挺难的,但大家回家后都在默默练,后来可以坚持站立30分钟的人越来越多,并已经达到轻松并拢、四椎直立、核心收紧的最佳状态。
前段时间天气这么冷,但一堂训练课下来,每个人的黑色训练服上都能印出白色汗渍,回家后洗洗第二天继续穿。
仪态训练也是一关。“我们有些同事因为没有舞蹈基础,肢体协调性就不太好,就感觉训练挺难的,后来就和舞蹈专业的同事搭配一起,利用周末强化练习,纠正动作,一遍遍地数拍子、找乐律。”李倩倩说。
她坦言,中间也曾经害怕过训练的高强度,但是看到镜子里的自己,想到自己是公司参与亚运保障的礼宾人员,就觉得肩上担子容不得抱怨和偷懒,“于是我就会给自己打气,跟自己说,‘你要努力训练,才能有更好礼仪形态参与到亚运保障’。”
完成初阶亚运培训后,李倩倩每天仍然会按照老师教授的内容在家完成日常练习,“我常常是吃过晚饭或是在家休息追剧的时候还贴墙站立,保持肌肉记忆。”
3】为应对突发情况,场馆内部图都能画下来了
中阶培训是做什么的呢?
李倩倩说,中阶主要是学习、了解会场内部的保障要求及场馆介绍,“我们深入了解后才知道,原来亚运会的场馆遍布浙江,亚运会的保障要求也非常之高。”
为了熟悉场馆,每天,她和小伙伴都会自己画场馆图,“我们生怕保障时,因为不熟悉场馆,不能为贵宾准确找到休息室或较近出口。”
除此,她们每天还要模拟各种特殊情况,比如保障客人的东西遗落了,该如何用最快速度联系并帮忙找回物品,再比如有人身体不适,第一时间该如何处置。
在完成亚运礼宾中阶培训后,参培人员中综合能力较优的小姐姐进入亚运礼宾高阶培训。
李倩倩说,相较于前两期培训,高阶亚运礼宾员则要担任队长的角色,负责整个队伍的人员管理、分配及多方面的沟通。
比如在人员较多的场馆内,会有许多突发情况,对场馆内的设施及功能区要熟练掌握。“我的方向感不是那么好,场馆内地形复杂,我没有更好的办法,只能每天都对着场馆图认真标记,生怕记错一个出口或休息室功能。”
经过几次阶段培训后,李倩倩现在开车经过杭州奥体中心时,和朋友说起场馆来头头是道,“他们都很惊讶,我怎么对里面这么熟悉。”她有点小得意,“我自己都没想到亚运会礼宾培训对我有了潜移默化的影响,以后回忆起来训练课时的辛苦也会觉得甜吧。非常期待亚运会到来的时候,能贡献自己这份微薄力量。”
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