今日热讯：四时八节｜不是“腊梅”也不是梅，暖暖的小寒节气，来学习它的冷知识

部分图文来源：杭州植物园、小时新闻、浙江新闻客户端

(相关资料图)

部分图片由受访人提供

“底处娇黄蜡样梅，幽香解向晚寒开。”

这几天，周小柚收到了全省各地“花友”们晒出的身边第一朵蜡梅照。一朵朵蜡梅点缀在灰褐色的枝干上，在人们不经意间悄然绽放。

△临海市与天台县两地交界的南黄古道（又叫黄南古道）边第一株蜡梅已经盛开

△湖州长兴东方盆景园，几株蜡梅已经悄然开放

△杭州植物园灵峰景区，植物园蜡梅园中的蜡梅先头部队已静悄悄开放今天（1月5日）23时04分39秒，我们正式迎来小寒节气。这个小寒明显不太冷，据浙江天气，今天我省局部有小雨，其余时间多云或晴，阳光可以说管够，而且明天开始气温上升，比如杭州，最高气温可能达到17℃。到下周一则是巅峰，最高气温预计达到20℃。

这么热的小寒节气，蜡梅会延迟开放吗？蜡梅和梅花到底有啥区别？“蜡梅”和“腊梅”谁又是误笔？今天就给大家带来一组蜡梅的小知识。

01

天气这么热

蜡梅会延迟开放吗

暖暖的小寒节气，蜡梅会延迟开放吗？周小柚问了身边一圈爱蜡梅的朋友。

“确实推迟了，今年开花时间比往年迟了1个多月。”家住南黄古道的拍友李国富，昨天给周小柚晒出了漂亮的蜡梅花。在他记忆里，这株蜡梅去年开放时间是12月中旬。“今年太热了，蜡梅树上叶片还未完全脱落，花就开了。”周一升温后，他估计蜡梅开花速度又要延缓。“想来古道拍蜡梅雪景照的拍友，可以等等。”

杭州植物园灵峰景区，工作人员晒出的蜡梅花特写上，花朵周边也围满了苍翠的叶子。杭州植物园高级工程师胡中告诉周小柚，现在灵峰景区上蜡梅园里蜡梅的开放率约在12%~14%左右。因为淡黄色的小花朵被厚厚的叶子包裹住，不太容易找到。

△杭州植物园供图“好消息是，天气向暖，植物园里部分红梅、白梅等早梅提前开放了。”胡老师告诉周小柚，蜡梅的叶片大小是梅花的两到三倍，梅花有白色、粉红、紫红和绿色等多种颜色，而蜡梅只有黄色。小寒节气，大家来灵峰寻蜡梅的同时，不妨也赏赏耐不住性子的早梅们。

“都说蜡梅是冬天的最后一朵花。而早梅也是春日将来的讯号。没有一个冬日不会过去，春天终将会来临。”在谈到“双梅争艳”景象时，胡老师用了个浪漫的比喻。“这也是植物王国的一种诗意。”

02

哪种蜡梅最好看？

听“达人”范成大安利

在周小柚印象里，一说起蜡梅，就是“鹅黄点点、暗香浮动”。但在杭州植物园，蜡梅就有40多个品种，一共1200余丛。

走进植物园灵峰探梅景区，蜡梅园入口有块石碑上刻有“玉蕊”两个字，石碑身后就有一棵蜡梅树，树枝较高，当你抬头赏花时，便可以看到蜡梅的花心是黄白色的。往里走就是蜡梅园，仔细看的话，可以发现有的蜡梅花心却是红紫色的。

△红紫色的花心

△黄白色的花心工作人员告诉周小柚，蜡梅一般按花心可分为素心和红心两大类，古称“玉蕊”和“檀心”。素心指花心洁白无杂质，红心是指花心淡红色，这是因为檀心蜡梅内层花被片有颜色的晕或条纹，以淡红或紫色为多。

哪种蜡梅最好看？关于这个问题，不妨听“蜡梅达人”范成大安利。范成大一生爱梅，种梅、赏梅、咏梅……样样精通。他的《梅谱》是我国和世界上的第一部梅花科学专著。

宋代的蜡梅一共有几种？据范成大的记叙，一共有三种。

一种俗名叫“狗蝇梅”，听这个满满乡土气的名字你就知道这花并不名贵，用范成大的说法就是“花小，香淡，其品最下”。

第二种叫“磬口梅”，因为这花即便盛开也只是半含半放，“似僧磬之口”。

而品相最好的，范成大觉得是檀香梅，盛开时颜色深黄，好像上好的紫檀，而且花很密，香气也很浓，是当时人的最爱。

这些蜡梅现在还能看到吗？当然可以。植物园工作人员就给周小柚晒出了好几种类似品种。虽然花型叫法略有不同，但也和范成大描述的基本类似。

△狗牙型（花瓣细细长长像狗牙）

△磬口型（内轮花被片有紫红条纹，盛开时花被片内抱）

△荷花型（花瓣展开如同荷花）

△白花蜡梅（花瓣如白玉）/历年资料照片03

蜡梅不是“腊梅”

也不是“梅”

很多人以为蜡梅就是梅花。

其实不然，蜡梅是蜡梅科蜡梅属的植物，而梅花属于蔷薇科杏属植物。蜡梅因花色黄，形似梅花，而且花瓣好似捻蜡，又在腊月盛开，而得名”蜡梅”。

李时珍的《本草纲目》中记载：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜，故得此名。”蜡梅开放于寒冬，是一年中开放最晚者，被称为“冬日里的最后一朵花”。而梅花则盛开于新春，被称为“春天的第一朵花”。

宋代黄庭坚曾写诗赞颂“体薰山麝脐，色染蔷薇露。披拂不满襟，时有暗香度”，蜡梅的香气之盛由此可见一斑。宋代潘良贵也用“试问清芳谁第一，蜡梅花冠百花香。”来高度评价蜡梅的香。

蜡梅很好出片。无论是和红墙，还是白雪，它都能搭配出绝美的视觉效果。不过，当你拍出蜡梅照准备发朋友圈的时候，也许会和周小柚有同样的困惑，到底应该是"蜡梅" 还是"腊梅"？

有类似纠结的人还不少。为此周小柚特地去翻了第7版《现代汉语词典》，找到了"蜡梅"词条，不过附注上同时写着"也作腊梅"。

是不是更疑惑了？其实，回顾蜡梅的命名历史，你会发现关于它的讨论，已经持续了千年。

在唐代以前，“蜡梅”这个称呼几乎没有出现在任何文字记录中，直到北宋元祐（1086年）之前，人们都更习惯把这种黄色小花称为黄梅或是金梅。

到了北宋，著名的杭州“老市长”，文学家、词人苏轼评价蜡梅是“香气似梅，似女工撚蜡所成，因谓蜡梅”。意思就是说蜡梅半透明的花瓣好像女工用黄蜡捏出来的。古代会采用蜂蜡制作蜡烛，蜂蜡是黄色的，而现代的蜡烛采用的是白色的石蜡，因此才会引起误解。

04

哪里能看蜡梅？怎么拍？

这份打卡攻略请收好

除了植物园，杭州还有好几处的观蜡梅打卡地。比如超山景区北园及大明堂蜡梅，目前已零星开放。可惜的是吴昌硕手植的蜡梅王还没开。想“蹲点”这株名蜡梅的朋友，可以等天气冷点再去。

△超山景区蜡梅

△景区六瓣梅也开放了杭州西湖景区孤山东北麓的放鹤亭畔，12月下旬已有几株蜡梅在枝头悄然绽放。想去打卡的朋友要趁早哦。

△图源：浙江新闻客户端（记者 俞碧寅 摄）打卡点详情

杭州

杭州植物园灵峰景区

地址：玉古路浙大玉泉校区西北

开放时间：7:00-17:00（冬令时）

门票：成人票：10元，半价票：5元，优待票：0元，免费预约票：0元（70周岁以上老年人）

超山风景名胜区-东园

电话 : 0571-86311228

地址 : 浙江省杭州市临平区塘栖镇超山村小白线(近龙超线)超山风景名胜区内

门票：自2023年1月1日起至3月31日，超山风景名胜区东园、北园等建成景区面向广大市民游客实行首道门票免费

入园须知：景区开放时间为8:00-16:30，每天16:00后停止入园。个人预约需提前在“超山文旅资讯”微信公众号，及美团、同程、携程等OTA渠道进行线上预约，（老年游客若无法进行线上预约可至园区游客中心人工窗口进行办理）

杭州西湖景区孤山放鹤亭

地址：孤山北路3号孤山公园内

电话：0571-87996663

湖州

长兴龙之梦东方盆景园

地址：浙江省湖州市太湖龙之梦乐园内

时间：9:00-17:00 (16:00停止检票入园)

入园门票：1月22日，对外收费，成人门票60元/人，即日起至除夕（1月21日）均免费参观。

停车收费标准：20元/次（当天不限时长），入场前需扫码支付停车费

拍摄小技巧

光线：对蜡梅这类色彩鲜艳的主体，可以尽量选择在日出或者日落时分进行拍摄。

背景：一般可以通过虚化背景、压暗背景、过曝背景，或者镜头向上，让天空来充当背景。

构图：一般花卉的构图可以通过“疏、影、横、斜、影、色、清、浅”这些要素来进行。

新一年

你最想去哪里赏蜡梅

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“周柚”将送出3份 新一年的台历

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