钱江晚报·小时新闻记者 王柯宇
喜欢喝咖啡、喝奶茶的年轻人一定已经注意到了,饮品界最近跨界动作不断——瑞幸和椰树,喜茶和藤原浩分别联名了。
在快速制造流行、吸引年轻消费者注意力的策划思维下,跨界联名正成为头部新式茶饮和咖啡品牌打开新增长点的重要途径。
在杭州,这两波联名受欢迎程度如何?
今天(4月13日),小时新闻记者对门店进行了随机走访。
【椰云拿铁上线两天,卖得很不错】
小时新闻记者首先来到位于杭州湾大厦的瑞幸咖啡门店,看到店里已经挂出了瑞幸和椰树联名新品“椰云拿铁”的广告牌——“这一杯在大气层”“两大玩椰子品牌正宗联名”。
门店内,新品包装袋码得整整齐齐,一款以蓝天白云为底图,设计得相对简洁;另一款则很有椰树品牌“小广告”洗脑式风格,颜色鲜艳、字体醒目,文字写有“最椰包装”、“中国海南没有一颗椰子逃出我们手掌心”。
“这两种包装袋都是双杯的包装袋,款式由我们打包的时候随机选择。”店员说。
小时新闻记者注意到,除了包装袋,杯套也植入了浓浓的“椰树风格”。
这款名叫“椰云拿铁”的新品采用瑞幸的“椰云工艺”,用椰浆代替常规奶盖,号称“轻盈绵密”和“一口吞云”。
在瑞幸咖啡App上,椰云拿铁的原料包括了浓缩咖啡、椰树牌耶汁、轻云粉(风味固体饮料)等。
店员说,一杯原价32元,通过App下单可以抵用各类优惠券,实际一杯价格在20元上下。
没几分钟,柜台上就摆放了6袋饮品,几乎都是椰云拿铁的订单。“从4月11日新品上线后,就很受大家欢迎。具体销量?不方便透露,不过还是卖得很不错的。”店员说。
随后,小时新闻记者又来到瑞幸咖啡天虹广场门店,看到定制的杯套和包装袋同样“上新”。柜台上做好的五杯饮品里,有四杯都是新品“椰云拿铁”。
“新品很受欢迎,昨天就下了200多单。可能是因为加入了椰汁,口感会更甜一些,比较受大家喜欢吧。”工作人员这样说。
小时新闻记者碰到了前来提货的余女士,她说这是她连续第二天下单椰云拿铁了。“最开始是在朋友圈看到这款新品,光包装就土得我无法拒绝了。不过口感也不错,比去年的爆款生椰拿铁口感更绵密。”
【酷黑桑莓限量销售,有些门店买不到】
如果说瑞幸和椰树的联名是“土到极致就是潮”,那么喜茶和藤原浩的联名就是彻底“黑化”。
藤原浩是日本潮流界偶像级人物,喜茶与藤原浩的这次合作从杯身、包装袋、杯套、限量艺术周边都是全新设计的极简哑光黑色,这种彻底“黑化”也是藤原浩标志性的设计风格。
这次的联名新品,是基于桑葚系列产品、莓莓系列产品和黑色元素的酷黑桑莓特调。
在喜茶天虹广场门店,新品酷黑桑莓放在了“灵感上新”的首位,价格19元一杯,比多肉葡萄、芝芝莓莓等传统“拳头产品”便宜不少。
在自助打包台上,吸管包装和杯套也更新了相应的黑色元素。
“这款新品口味是酸酸甜甜的,前几天因为受到疫情影响、原料不足,暂时下架了,不少顾客想下单还订不到。今天这款新品再次上架,买两杯还可以送一个联名胸针徽章。”店员说。
随后小时新闻记者又来到了喜茶国大城市广场门店,在门口摆放有此次联名新品的广告牌,店内宣传片也循环播放这个新品。
柜台上摆放着十多杯已经做好的饮品,不过并没有黑色杯装的新品。
店员说,这款新品是限量销售的,目前店内已卖完下架。“每家门店情况都不太一样,我们这里4月初上架后卖得很好,不过因为是限量销售,差不多两三天前就卖完了。”
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