钱江晚报·小时新闻记者 施雯
李加荣这两天有点纳闷，他西太洋枇杷花厂的两个老太太，突然不来干活了。
“因为清明节，我们要回家做圆子去！”
朱金仙
在杭州临平姚家埭，78岁的朱金仙和77岁的朱阿英兴高采烈下地，采摘只有这一季才有的嫩草“棉线头”。
鼠曲草
你吃的清明粿是什么草做的？大多数人吃到的是艾草，还有南瓜叶做的圆子。
在浙江乡村，一些地方有采摘棉线头（鼠曲草）做清明粿的习俗。
豌豆苗
大运河畔的临平西太洋湿地，油菜花开，小麦抽穗。在枇杷地里随便走一圈，能找到不少好吃的。
比如，开花的豌豆掐苗清炒，马兰头凉拌，荠菜包馄饨，蒲公英晒干泡水……不过，不是地里所有的草都能随便摘来吃。
老草
嫩草
鼠曲草不好找，好不容易找到一大丛，发现已经开花太老了。
还是朱金仙眼尖，在秸秆堆下面发现一大片嫩草。“棉线头就是要吃嫩的，掐了头，根要留着，明年还会有。”
朱阿英（右）
清明是枇杷疏果的农忙时节。
摘嫩草路过别人家枇杷地，有棵树主人家忘记疏果了。两位奶奶闲不住，默默帮人把活给干了。
“差不多了，我们今天做土灶圆子！”
采好嫩草带回家，朱金仙先用开水烫煮，再和糯米粉揉拌在一起。
圆子的馅料是农家自制咸菜配豆腐干，点了几滴农家菜籽油。
朱金仙家的土灶蒸圆子蒸好了。
刚出炉的圆子，嚼着软糯弹牙，有棉线头的清甜混合腌菜的咸鲜，皮薄少粉多嫩草，外加馅料扎实，吃上两三个都不会觉着撑。
小长假天气不错，朱金仙家后门就是西太洋湿地，今天来钓鱼的人不少。
家里厅堂有燕子来做窝，拉了一地鸟屎，只好用鞋盒子在地上接着。
临平西太洋风光
过完清明，立夏也就不远了。
临走时，朱阿英对小时新闻记者说：“下次，来我家做立夏狗吧。”
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