医药老字号进军奶茶界，还开出餐厅，杭州西湖边这些老字号都在努力出圈

钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 通讯员 钟千红 蒋成杰

位于南宋皇城根下的清波街道是众多老字号的云集荟萃之地，有胡庆余堂、方回春堂、朱炳仁铜等58个老字号品牌。

新形势下，清波街道的老字号企业也在积极探索破圈突围，研发新品、试水电商、直播带货等多管齐下，全力布局新零售新消费。

1】爆款黑芝麻丸，累计售出200余万瓶

“‘九蒸九晒’，这款黑芝麻丸好吃又健康。”

为了顺应市场热点，满足年轻消费群体需求，百年国药号胡庆余堂推出的新款产品黑芝麻丸成为网红爆款，至今已累计售出200余万瓶。除了黑芝麻丸，胡庆余堂新研发的保健品、化妆品、健康食品等一批新式产品也比较受欢迎。

与此同时，另一家百年老字号西泠印社也在保留品牌传统篆刻等核心业务的前提下，不断开拓“西泠印象”等文创业务。瞄准都市文艺青年目标消费群体的需求，西泠印社推出新文房、城市手信等系列产品，并积极探索结合水泥、玻璃等新材质的适配不断丰富文创产品空间。

2】中医药老字号进军奶茶市场，还开起了餐厅

中医药老字号万承志堂开始进军奶茶市场。

去年4月，万承志堂在河坊街上开设养生奶茶店——草本茶铺，主推青汁刮油水、小吊梨羹、桃胶生椰熬小圆等多款养生茶。

同为中医药界的胡庆余堂结合了自身中医药文化优势，在药膳馆领域积极探索连锁化市场化餐厅商业模式，采用医师开方、药师配方、厨师烹饪等，通过药材和食材的合理搭配，推出黄芪河虾、枸杞烤南瓜、苁蓉驴肉等特色菜。

承袭于1875年“朱府铜艺”的朱炳仁铜，2021年与《国家宝藏》IP达成产业融合合作，秉承“让国宝潮起来”的理念，进行非遗技艺与宝藏级IP的再造开发。不仅如此，朱炳仁铜还与武侠手游《剑网1：归来》破圈合作，用铜雕技艺还原经典点卡卡面，以传递铜艺之美的契机，扩大其在游戏界的品牌影响力。

3】老字号眼镜店，开启云配镜

针对当前消费群体出现的圈层化和平台化特征，清波的老字号们纷纷“触网”，将一部分重点转移到搭建线上营销渠道上。拥有国家级非遗的王星记参与浙江省“非遗购物节”、杭州市“双千直播”等线上直播活动，1300多把亚运会风尚全竹扇很快销售一空；开启抖音、快手等平台直播带货模式，仅半年时间抖音账号就收获了十几万粉丝和百万点赞。

毛源昌眼镜利用天猫旗舰店、微店商城等线上渠道，开启云配镜模式，结合移动验光车上门服务不断优化增值服务。此外，还持续推出专场特卖直播活动，做了很多延伸的促销和团购活动。

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