直播回放丨今天，你的外卖“上锁”了吗？市场监管部门开出第一张整改通知书（四）

钱江晚报·小时新闻记者 马焱 陈婕 祝瑶

《浙江省电子商务条例》（以下简称条例）于今年今日（3月1日）正式实施。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。

杭州外卖商家们的阳光厨房都准备好了吗？外卖封签都用上了吗？执法人员、外卖商家和外卖小哥对此怎么看？上午10点，钱江晚报·小时新闻记者跟随杭州市市场监管局在河东路走访了一些餐饮商家，同时也采访了外卖小哥和餐饮商家。

【10:50】今天上午的巡查结束

今天上午，杭州市市场监管局在河东路一带巡查了35家餐饮，大部分都执行得比较好。对执行不到位的，也都已开出整改通知书。截至2月28日，全市22000多家外卖商家，有超过20000家安装了阳光厨房。

【10：45】外卖小哥怎么说？

“你看，今天早上第一单就有外卖封签。”在临平送餐的美团外卖小哥叶阳辉说，商家们早就在实施了，不少商家已经在外卖打包台上专门放置了一个封签机，上面装着卷状的封签条。一拉一撕一贴，整个操作流程很方便。

“封签肯定有用，标签毁坏的话，说明这个外卖被动过了。从食品安全的角度来说，挺好的。”在温州送外卖的美团小哥小林哥给记者发来了一张手头正在送的外卖照片，他告诉记者，目前的情况是，正规连锁的用外卖封签比较多。

【10:40】餐饮商家这么说

对杭城餐饮行业来说，为外卖系上“安全锁”的外卖封口签，落实得如何？

临近中午，杭城的外婆家、炉鱼、老鸭集等门店，已经陆续接到外卖订单。店员介绍，每一单外卖都要经历多个打包步骤，最后一道工序就是贴上封口签。

“我们是从2020年开始使用外卖封口签，”外婆家集团相关负责人告诉钱江晚报·小时新闻记者，目前全国所有的门店都在规范使用封口签。

和外婆家主要走线下消费不同，老鸭集自诞生之日起就是一个具有外卖基因的品牌，“老鸭集在模式上侧重外卖，占比近30%多，”外婆家集团相关负责人表示，“老鸭集品牌强调为顾客提供更好的离店体验，贴上封口贴，为的就是保障外卖配送环节的食品安全，让顾客更放心。”

【10:30】关于阳光厨房

有读者在后台问，阳光厨房在哪里可以看到？

打开外卖平台，比如美团，首页就有阳光厨房，点击就能看到了。

【10:25】九月生活

市场监管局工作人员在九月生活开出第一张罚单。这家门店没有安装阳光厨房，也没有使用外卖封签。

市场监管局工作人员说明情况，责令其在7天内整改到位，整改不到位将依据浙江省电子商务条例进行200元以上500元以下的罚款。

【10:10】梁大妈妈菜

阳光厨房可以在手机上看到，店员说直接上外卖平台点开阳光厨房就行。

老板梁智勇说，去年九月就接到使用外卖封签的通知了，有了封签感觉更安全些，目前还没有遇到过封签破损的情况。

↑店家演示外卖封签如何封。

↑市场监管局工作人员介绍合格的外卖封签是什么样的。

↑外卖封签使用后都要拍照上传到浙江外卖在线平台留存记录。

【10:05】哈尔滨饺子馆

店家表示，早已接到通知，封签已经印好，今天拿到。

【10:00】欢喜馄饨烧麦

店员说，他们家不做外卖。

新闻链接

3月1日起，外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监督管理部门将责令外卖商家限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用“外卖封签”，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。