“亲,风里雨里,我高低在彩塔夜市等你。”还记得这句今年辽视春晚的经典台词吗?作为沈阳人,想来对充满市井烟火气息的彩塔夜市并不陌生。
华灯初上,升腾的是市井烟火
说起彩塔夜市,它是沈阳市历史最悠久的夜市之一,更承载了许多70后、80后和90后的童年记忆,近年来客流量平均在100万人以上。
【资料图】
辽宁广播电视塔,建成于上个世纪80年代末,300多米的塔高让它成为当时沈阳市旅游观光热点之一。伴随着沈阳人对彩电塔的记忆,以此“命名”的夜市更是治愈了许多人的味蕾,那流连在唇齿间的香气,让人想起来就感觉暖暖的。
狭长的街路上,数百个小商小贩,卖小吃的、卖服装的、卖日杂的……他们从华灯初上开始出摊,一直经营到深夜。
仲夏之夜的彩塔夜市更是沈阳城的一道风景——临街的业户,家家在门外支起了小桌,服务员极具特色的吆喝声此起彼伏。坐在小马扎上,与三五好友谈谈天、说说地,感觉时光就这样在慢慢流逝。
4月9日晚,刚从加拿大回国探亲的琪琪和高中同学相约在彩塔夜市。“信吗?我俩能从6点逛到(夜市)闭灯!”
“对,高中晚自习下课,咱俩一定得逛逛夜市再回家!” 琪琪说,远在异国他乡特别想家时,她就会把彩塔夜市好吃的都念叨一遍。
爱彩塔夜市,如同爱这座城市
“我是土生土长的沈阳人,当初就是因为喜欢彩塔夜市,后来自己也到这儿出摊了!”柳洋和妻子目前经营陕西非遗美食甑糕。
“小时候我就特别愿意逛彩塔夜市。后来单位‘黄’了,我干脆就上这儿再就业了!”年近半百的柳洋,8年前来到彩塔夜市出摊。柳洋说,他特别喜欢中华传统文化,后来因为舅舅在西安生活,了解到陕西非遗美食甑糕。
为了做出地道的陕西味儿,柳洋先后几次去西安,最终把手艺学到了手。每天出摊时,他还会特别用心地给顾客介绍甑糕的历史:“它起源于唐代,至今已有1400多年的历史……”柳洋说,身体允许的话,他准备一直在彩塔夜市干下去。
来自法库的杨洪志在夜市出摊的时间不算长,整4年。“20多岁时,我就在沈阳卖长沙臭豆腐,到今年干14年了。我感觉彩塔夜市特别红火,所以和媳妇一商量就来了!”每天晚上,杨洪志的摊位前总是客流不断。“工作日每晚能卖100多份,要是赶上周末就能翻倍。”
在彩塔夜市,彩塔炒焖子、南塔烤肉、锦州烧烤、叶大姐烤冷面……这里有许多沈阳人耳熟能详的美食,逛街的是热爱美食与生活的市民,这里汇聚了餐饮、娱乐、休闲、旅游多个业态,几乎能满足人们所有的夜间消费需求。
在快节奏生活的当下,网红美食、街头演艺、文化创意,什么东西火、什么东西流行,用不上两三天,你就能在彩塔夜市看到。
(沈阳日报、沈报全媒体记者 张晶 摄影 李浩)
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