走入餐饮服务业品新春“余味”：忙忙碌碌热气腾腾

新华社客户端沈阳1月30日电(汪伟、刘晨)春节假期已过，位于沈阳市浑南区的迟记丹东人家饭店忙碌依旧。28日、29日，饭店从中午开始就客流不断。“店内散台、7个包厢几乎天天满员。”经理张兵说。

热气腾腾，香味四溢，店员们按照出菜口的单子一个接一个端菜上桌，相互间还要进行避让。大厅散台内，服务员向没有预定到包房的熟客解释，并加赠菜品。记者28日中午在这家饭店看到了繁忙的一幕。

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“忙忙碌碌，热气腾腾，但心里踏实，这才是饭店该有的样子。”张兵说，这个春节，员工几乎都没有休假，原以为假期结束后能喘口气，可以进行倒班轮休。“现在看，还要再往后放一放。”

说话间，一旁的订餐电话还响个不停。

沈阳迟记餐饮管理服务有限公司董事长迟海说，包括丹东人家在内，公司在沈阳经营的14家饭店个个火爆。“餐饮圈里的同行们也议论着，这个好势头能保持下去!”

沈阳市商务局一份抽样监测调查显示，重点监测的餐饮企业除夕至初五期间，销售额累计同比增长22.5%。“从这几天收集反馈的数据看，升温势头还在延续。”沈阳市商务局相关负责人说。

餐饮业是整体消费升温的一个侧影。28日夜，沈阳传统商业步行街——中街人流如织。古韵十足的商铺前，手持花灯的年轻人拍照打卡;特色小吃店内，一座难求。有的门店外，还排着长队。

沈阳故宫、棋盘山冰雪大世界等，也是春节热门“打卡地”。其中，沈阳故宫在1月25日迎接了万余名来自全国各地的游客。

消费升温离不开一系列惠民措施的助力。沈阳市于1月19日开展2023年辽宁省(沈阳)助企惠民旅游消费券发放活动，共发放352万元的旅游消费券，促进市民和游客进行消费。

春节期间，沈阳市民李佳购买新衣服时就使用了“满200减50”的沈阳新春综合消费券。“真是很划算，商家打折，政府补贴，消费者得实惠。”李佳说，1月31日、2月2日还有一批消费券发放，自己正在准备申请。

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