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“一棵大白菜,两根大葱,一斤土豆,一斤西红柿、一斤白不老豆角、300克油菜。”昨天下午3点,海淀区青龙桥街道车客家园数字化菜市场的微信小程序上,这份售价19.8元的平价保供蔬菜包已经预订出了48份。
面对疫情,保证居民的基本生活需求是当务之急,数字化菜市场这种将生产商、菜市场以及末端用户形成协同的模式,为老百姓的菜篮子提供着保障,日均配送单数增加了四五倍,达到2000多单。
青龙桥街道车客家园数字化菜市场营业面积3000多平方米,有60多家商户,市场内环境整洁,没有拥挤的人群和商户此起彼伏的吆喝声。与其他菜市场最不同的是,这里有不少直播台,商户们在镜头前推介着自己的产品。
“既可以头一天预订,也可以当天下单,基本上每天都能销售一空,也不会出现消费者买不到菜的情况。”商户王伟平告诉记者,他现在的销售量一半来自线上订单,尤其是蔬菜水果的预订模式,减少了损耗和积压,市民下订单,种植基地备货,供应链条畅通。
作为区域支持中心,车客家园数字化菜市场服务着周边20多个社区。本轮疫情以来,数字化菜市场这种模式在市民保供上发挥了重要作用。
除了正常的线上预售模式外,在街道的支持下,菜市场还与各个社区建立的抗疫保供群“无缝对接”,线上接单线下固定时间统一配送到居民小区门口或单元门口。
“现在每天配送的单数达到2000多单,是平时的四至五倍!”车客家园数字化菜市场负责人介绍,为了将蔬菜准时送到居民家门口,他们开启了“共享用工”的模式,“共享”了合作的餐饮企业的6名员工,增强服务保障能力。
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