北京油鸡是北京唯一一个地方鸡品种。近日,记者从北京市平谷区农业农村局获悉,北京油鸡保种场已在平谷区南独乐河镇建成投产,目前已有5000只油鸡成功“入住”,预计9月底总数量可达1.3万只。
北京油鸡正式入场
据了解,北京油鸡清朝中期就已经出现,因脂肪沉积丰富得名,其遗传稳定,生产性能适中,以外貌独特、肉蛋品质优良而著称,是优质肉蛋兼用型鸡种,鸡蛋卵磷脂含量比普通鸡蛋高30%,深受市场欢迎。
【资料图】
在20世纪70年代末期80年代初期,由于受到国外高产品种的冲击,北京油鸡养殖数量急剧下降,濒于绝种。为挽救这一珍惜品种资源,20世纪70年代,北京市农林科学院等单位的科研人员从民间搜集北京油鸡,建立保种场,从而开启了北京油鸡长达近50年的保种工作。
北京油鸡保种场外观
种鸡舍外观
北京油鸡保种场原址位于大兴区榆垡镇,后因大兴机场建设而迁址河北遵化。据平谷区农业农村局局长路卫红介绍:“当前,我们正在创建国家现代农业(畜禽种业)产业园,打造种业基地。北京油鸡保种场作为重点项目之一,平谷区与北京农林科学院合作,全力推进,已全面建成,实现了真正意义上的原产地保种。”
油鸡项目竣工验收
种鸡舍内景
自动饮水系统
目前,北京油鸡保种场项目一期已投产,种鸡舍采用三层阶梯式笼养方式,喂料、饮水、消毒、清粪、舍内环境全部实现自动化控制。据悉,该保种场有青年鸡笼位1.3万余个,成年种鸡个体笼位7000余个,预计每年可生产合格种蛋95万枚,孵化雏鸡75万只。将为北京油鸡品种资源保护、品种选育、科学试验等方面提供保障,有力促进北京畜禽遗传资源保护,助力打造硬核农业中国芯。
北京美丽乡村网供稿
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