北京及周边地区,高效设施(即智能连栋温室)番茄生产多为越冬一大茬,这对番茄植株的抗病性、抗早衰性有很高的要求。嫁接可以有效提高植株抗性,在番茄育苗中广泛应用。当前临近2022~2023年茬口番茄播种育苗阶段,用于高效设施生产的番茄品种,种子价格贵,为进一步做好生产技术服务,降低种子成本,北京市农业技术推广站以北京地区高效设施番茄生产情况为例,对番茄小苗龄嫁接及双杈育苗技术要点进行了总结,为生产者提供参考。
育苗时期:多在8月上旬前后播种育苗,在硬件设施能保证幼苗良好生长的情况下,也可在7月中旬前后开始播种育苗。
品种选择:根据市场需求及气候特点,选择无限生长型、坐果能力强、高产、优质、抗病性较强的品种。大型果可选种安莎(Enza)的Kalavaro、阿克西亚(Axia)的Maxxis、德奥特(De Ruiter)的普罗旺斯等品种;中型果可选种瑞克斯旺的Forticia、Cappricia等品种,樱桃番茄可选种法国高蒂(Gautier)的Saopolo、德奥特的Juanita、DRC564、Yelorita以及安莎的Tomagino、瑞克斯旺的72-191等品种。
(资料图片)
育苗过程
(一)播种
正式播种前,多批次试播砧木和接穗,摸清种子出芽率、成苗率、砧木和接穗合理播种时间间隔,以确定播种量并合理安排播种时间。使用72孔穴盘育苗,育苗基质可选用泥炭:珍珠岩=3:1复合基质,播种深度0.5~1.0cm。对于出芽好的品种,可干种直播,用蛭石(粗:细=1:1)覆盖并浇透水。
(二)播种后至嫁接前管理
播种后,覆膜保温保湿,促进种子萌发。高温季节,在中午前后揭膜通风透气,避免种子因高温缺氧腐烂;在温度满足的情况下,也可不盖膜,但要适时洒水确保基质湿润。待60%左右种子出苗后,揭膜;对于“带帽出土”幼苗,及时摘除种壳,以免阻碍幼苗子叶展开。
(三)嫁接及嫁接后管理
播种15~17天,砧木和接穗2~3片叶、茎粗2mm时,进行嫁接,嫁接多采用斜贴接方式,嫁接套管开口与削面见图1。
图1 砧木与套管夹
嫁接完成后,将嫁接苗及时放入小拱棚,适当喷水并覆盖薄膜和多层遮阳网(见图2),以遮光保湿,便于嫁接苗愈合。嫁接4天,开始逐步通风透光(见图3);嫁接第6~7天,嫁接苗伤口基本愈合完成,可撤去覆盖物。
图2 临时搭建的愈合室
图3 嫁接4天后通风见光
(四)分苗至定植前管理
嫁接7~8天,嫁接苗适应自然光照后,可将穴盘苗分苗移栽到10×10×7cm椰糠块,椰糠块密度25个/m2为宜。分苗2~3天,幼苗根系扎入椰糠块,此时可在接穗子叶节上方或者第二真叶上方1cm处掐尖(见图4),以去除顶端优势,促进子叶节腋芽或真叶节腋芽生长。掐顶2周、侧枝10cm左右时,插竹签支撑并引导侧枝生长(见图5)。若空间允许,此期将椰糠块密度降至16个/m2为宜。
图4 接穗子叶节上掐顶
图5 竹签引导侧枝生长
(五)成苗标准
连栋温室工厂化番茄多育大苗、晚定植,一般在第一穗即将开花时定植。
温湿度管理
番茄苗期温、湿度管理见表1。
表1 不同阶段温湿度
水肥管理
番茄苗期营养液PH值5~6均可,一般5.5左右。播种至出苗,灌溉清水即可;出苗至嫁接,营养液EC值1.2~1.5mS·cm-1;嫁接前1~2天浇透水,嫁接苗愈合期间基本不浇水;分苗前,营养液EC值1.2~1.5mS·cm-1;分苗后,可将营养液EC值提高到1.5~2.5mS·cm-1。
病虫害防控
育苗期间,病虫害防控工作尤其关键。病虫害防控,应以防为主:通风窗配置防虫网,阻断粉虱等害虫迁飞路径;育苗前,清理育苗区,喷洒消毒剂(如过硫酸氢钾类杀菌消毒剂)和杀虫剂(如吡蚜酮、吡丙醚等杀虫剂);育苗所需器具杀菌消毒后使用;育苗区入口放置消毒液桶,人员进入要消毒;育苗区悬挂黄板和蓝板,监测粉虱和蓟马发生情况,必要时施药。(供稿:北京美丽乡村网站)
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