踏着节气探寻京郊之美-芒种篇

芒种——二十四节气中体现农事活动最突出的一个，这两个字浓缩了先人的耕种智慧和一种耳提面命似的叮咛。芒种时节带来了暑气的燥热和肆意流淌的辛勤汗水，是人们和初夏的告别，向大家昭告着热情似火的仲夏即将到来~

“芒种”一词最早出自《周礼》中的“泽草所生，种之芒种。”其中的“芒”指的是麦类等有芒作物的收获；而“种”则代表谷黍类作物的播种已经到了最后的时机，倘若错过，这一年就不会有好的收成。这“一收一种”之间，道尽了农人的繁忙，在与时光赛跑的路上，是对收获的畅想。正如诗中所说：“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”

太平洋暖流带来的南风，吹黄了前几日刚刚饱满的小麦，再等上几天，京郊大地上绵延将近20万亩的麦田，就到了收获的时节。而每一季收获的“第一镰”都从房山区窦店村开始。这里守着京郊的南大门，地理的优势使得这里的小麦赢在了“起跑线”上。不同于几十年前的传统人力收割，如今收割小麦用上了自动收割机，1200亩的麦田5天就能全部收完，紧接着玉米的自动播种机上场，“无缝衔接”的上演着划时代的农耕巨变。

“芒”完了麦子，就要“种”稻子了。此时的水稻的秧苗已经长到一扎来长，正是时候分插。也许您脑的海里插秧还是腰杆一弯，两脚泥，不过那已经是上一代的老黄历了。如今的海淀区上庄镇，都开始打造“京西稻无人农场”了！您没看错，就是字面意思的“无人”！无人智能拖拉机、无人智能插秧机、无人智能收割机及配套的智能化农机具等等，可通过远程数字管控，实现平地、深耕、旋耕、施肥等智能化作业，这科技感，简直颠覆了人们对农业的所有想象！

三百多年前，京西稻被康熙帝带到北京西郊，流传至今的传统农耕方式和珍贵品种，被我们以“农耕文化非物质文化遗产”的形式，在这片土地上建造了一座“活”的博物馆，那是对历史的传承，是对文化的自豪。而如今的有无人科技农场，是科技密码握在手里的骄傲，是我们面对未来的底气！

农耕科技的日新月异保障了我们温饱的基本需求，这样我们才能不断追求生活品质的提高，口味也被养的越来越“刁”，赶快趁着这夏收之际，找找看这广阔京郊除了金灿灿的小麦还有哪些大地的收获和馈赠吧~

这京西不光有可人的稻子，还有馋人的杏儿，这春赏花夏吃果的水果佼佼者，就是咱北京市的地标农产品——原产于海淀区土生土长的玉巴达杏。这充满了民族风情的名字相传是缘起于元朝，在海淀被规模化种植可有500多年的历史了。您要不要来get一下正宗的皇室同款？只要吃了一次就忘不了，皮薄汁多，口感甘甜，连这样子也长得如此娇俏美丽。

看这黄色肌底下被太阳赋予的红晕，仿佛娇羞的脸颊般可人，玉巴达杏不仅味甜貌美，它还有股独特而悠长的香味，让人入口酸甜之外还有回味无穷。因为皮薄不耐储存，玉巴达杏是典型的更适合采摘的品种，6月的海淀，这独一无二的鲜甜，是你不能错过的站点。

既然来了海淀，那凤凰岭就在眼前了，当然要去乘乘凉，赏赏景。凤凰岭自然风景区可以算是远郊的景儿、近郊的路，离市中心近不说，还有这得天独厚的自然资源，这里野趣天成、层峦叠翠；水质优良、空气清新，负氧离子丰富，登顶后可以俯瞰北京城，真是个散心纳凉的好去处。

凤凰岭景区有南北中三条游览线路，南线主要是春季赏杏花，沿途有著名的石上塔和北魏石佛，属于比较轻松的游览线路；中线主要是千年古刹龙泉寺，据说还有两处茶苑可以品茗；北线景区风景最为优美，既能观赏奇峰石林的秀美，还有险峻的天梯可以攀登体验。这 “京西小黄山”不光春有山杏、夏有良荫，到了秋天还有满山红叶，冬日雪后也是风景独好，值得您多次光顾。

初夏的馈赠除了生津止渴的杏，还有玛瑙般剔透的樱桃。要论北京最出名的樱桃那就非通州西集的大樱桃莫属了。这里的樱桃果型大、甜味浓、肉质脆、色泽艳，吃下一口甜味中带着一丝丝杏仁香，最是能安抚暑热下的烦躁。老话说“樱桃好吃、树难栽”你可知道是为什么？樱桃是一种浅系根植物，喜水又怕水，它是不耐寒来不耐旱，更不能涝着，必须是在肥美疏松、土壤PH值为6.0～7.5的沙质土中栽培才最美。所以，完美的契合才造就了鲜美的樱桃！

当然，有了得天独厚的地理条件，也不是坐等张嘴就能行的，十几年来通州人在樱桃园上没少下功夫，提升生产环境、改善基础农业设施，提高果园生态环境；同时大力推行有机肥，增甜提质；再利用物联网对这里的樱桃进行生产销售全过程追溯以及绿色防控等措施。这许许多多的努力，才造就了通州西集大樱桃成为了国家级地理标志农产品！这块“金字招牌”的味道，您一定要亲口尝一尝。

来到通州怎么能错过大运河的风采？作为水资源并不丰沛的北京，通州独特的运河生态，滋润着干涸的土地，也浸润着人心。夏天走到水边，温度不知不觉就降了两度，稍有清风徐来，顿觉身心舒畅。运河公园依傍蜿蜒的河岸而设，根据不同的风貌，创建了六大景区，潞河桃柳景区、月岛闻莺景区、银枫秋实景区、丛林活力景区、明镜移舟景区以及高台平林景区，让人行走其中，一步一景，步步有收获，完全不会觉得道路漫长。

走在河畔，一边享受现下的清风，一边感怀古都重郡，六朝漕运的厚重历史，用心去体会二十四节气为四季添加的注脚，感受自然环境的变化，感恩自然的恩赐，感谢农人的辛劳！预祝所有的辛勤都有应得的收获！

（北京美丽乡村网站供稿）