春风拂面,走进蚌埠怀远兄弟粮油食品科技有限公司的生产车间,糯稻碾磨机高速运转,从这里生产加工的各类优质糯米很快就能端到千家万户的餐桌上。
“近年来,我们糯米年产量以30%以上的速度增长。 ”该公司副总经理于翰说,企业依托怀远县糯稻种植优势,积极开展技术创新,拥有全省唯一一家糯米工程技术研发中心,生产的有机糯米、富硒糯米、香糯米及粉制新产品畅销市场。
离厂区20公里的蚌埠国家农业科技园区的麦田里,此刻还是一片翠绿,麦收后这里将种下富硒糯稻。这片500亩的糯稻田是兄弟粮油的原料供应基地之一。
“我们和农户签订了协议,以每斤高于市场价0.15元的价格收购。公司目前有6万亩糯稻种植基地,统一播种、统一施肥、统一植保、统一收割、统一烘干、统一储存,有着严格的标准。”于翰告诉记者,这样能从源头保证糯米的品质。
通过“六个统一”,优质怀远糯米有了统一的“身份证”。去年怀远县在南部乡镇建设5万亩绿色优质糯稻专用品牌原粮基地,力争到2025年,种植面积超过30万亩。
“基地里出产的糯米纯度已超99.9%,受到很多加工企业的青睐。 ”在怀远县农业农村局副局长梅长军看来,这背后离不开科技的支持。该县持续推进农业科技支撑体系建设,加强怀远糯稻产业研究院建设,从育种这一源头持续发力,以科技引领糯稻产业发展。同时,深化“科技特派员+”制度,目前全县科技特派员已发展到280名以上。
此外,怀远县还以实施丰粮工程、水稻产业提升行动和水稻高产创建活动为抓手,积极改善传统种植结构,推广育秧、插秧、收割等全程机械化管理。全县成立了植保、农机服务队100余个,糯稻耕、种、收主要环节综合机械化水平在87%以上。
由“一产”带动“二产”,转变成“二产”拉动“一产”,进而促进“三产”融合发展。目前怀远糯稻产业链产值超百亿元,一粒糯米,正成为撬动当地乡村振兴的新引擎。(通讯员 年福烨 记者 范克龙)
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