潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 仇聪
“昨晚多吃了几颗杨梅,结果睡前一直反酸、想吐,胃到现在还不舒服。”近日一早,陈大伯(化名)来到潮新闻·钱报健康小站、宁波市北仑区春晓街道社区卫生服务中心就诊。
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“这段日子,又黑又大,酸甜可口的杨梅成了时下热销水果之一,因此受苦的患者还真不少。”接诊的全科医生钟杰告诉潮新闻记者,杨梅里面含有多种有机酸成分,这些成分可促进胃液分泌,增加胃中的酸度,起到增进食欲的作用。
但如果过量进食杨梅,会刺激胃酸大量分泌,对胃黏膜造成一定损伤,易出现恶心、呕吐及腹痛症状。像陈大伯本就患有慢性胃炎,过量进食杨梅后,刺激胃黏膜分泌大量胃酸,从而加重慢性胃炎的不适症状。
与此同时,过多食用杨梅也会对牙釉质造成一定刺激,还可能会降低牙齿硬度。
很多人觉得杨梅酸酸的,哪来的糖分?这可是“大误区”,平时血糖不稳的人也得控制数量。
值得注意的是,杨梅属于温热性水果,脾胃功能较弱的儿童吃多了可能会导致体内燥热,继而引发口腔溃疡、牙龈肿痛等情况。
这个季节,到底怎么吃杨梅才最健康呢?
医生建议,杨梅的保质期较短,在常温下一般不超过2天,得趁新鲜吃;而杨梅有核无皮,果肉为头柱状,特殊的香味极易吸引果蝇在其表面产卵,所以在吃之前最好将其放在淡盐水中浸泡5~10分钟,再用清水清洗。
应避免在空腹情况下进食杨梅,在吃完后,也要记得用凉白开漱口。
若真要细致到不同人群到底一天能吃多少杨梅,“一般建议成人一天吃10个左右,儿童则一次食用最好别超过5个。”
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