又到栀子花开时 杭城欲寻芳香看这里

潮新闻客户端 记者 黄望巧

潮新闻记者 黄望巧摄

六月的江南，栀子花又开了。栀子枝繁叶茂，花色洁白素雅，香气清新馥郁，历来受百姓所喜爱，汪曾琪老先生形容它的香“掸都掸不开”。

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栀子之名，《本草纲目》这样解释：“卮，酒器也，卮子（指栀子的果实）像之，故名，今俗加木作栀。”。栀子还有野栀子、山栀子、黄栀子、山黄栀、水横枝等别名，古人也有称其为越桃、林兰。栀子是茜草科栀子属常绿直立灌木，叶对生或3叶轮生，革质，倒卵状椭圆形至长椭圆形。花单生于枝顶，花冠白色或乳黄色，高脚碟状，顶部通常6裂；子房下位，花具芳香。

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栀子原产于中国，现分布于中国山东、江苏、安徽、浙江等地，分布较广，生长在不同的环境，使其习性、叶的形状及大小、果实的形状及大小等均发生一些变异。其变异主要可分为两个类型：一类通常称为“山栀子”，果卵形或近球形，较小；另一类通常称为“水栀子”，果椭圆形或长圆形，较大。

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栀子花是我国的传统名花，历史上留下许多关于栀子花的诗篇和画作。如刘禹锡与好友令狐楚一起赏栀子花时，写下：“蜀国花已尽，越桃今已开。色疑琼树倚，香似玉京来。”杨万里赞到：“树恰人来短，花将雪样年。孤姿妍外净，幽馥暑中寒。”明代诗人沈周则称栀子花为“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神”。古人的简单几句诗就把栀子的花色、花香描写得淋漓尽致，更道出了栀子花冰清玉洁的品格之美。在传留下来的栀子画中，最有名的莫过于宋末元初画家钱选（字舜举）的《来禽栀子图》。

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栀子除了观赏外，果实、花和根均可入药。栀子的果实中药名也为“栀子”，是一味传统中药，属卫生部颁布的第Ⅰ批药食两用资源，有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，外用消肿止痛等功效，主治热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。在农村，谁家孩子手或脚扭伤了，大人就会采一些栀子的果，捣碎后敷到受伤处用来消肿止痛。

栀子花杭城哪里有？请跟着杭州园林文物局的栀子花地图寻花闻香。

一、上城区：海月水景公园、运河严家弄公园、龙山河、之江路道侧、五号港。

二、拱墅区:运河边欧三公园。

三、景区：学士公园、柳浪公园、湖心亭太墟一点右前方、小瀛洲湖滨码头、动物园、植物园、杨公堤。

四、萧山区:飞鸿路、丰二路、永晖路、市心路、金鸡路、东风河公园。

五、余杭区：未来里滨水绿道。

六、淳安县：千岛湖大桥头滨水景观绿地公园。