“现在我们单位的外卖都这么新鲜了吗?”和香蕉枝干一起送来的,还有同事们的惊奇。昨晚,正在单位加班的小陈被同事的外卖吸引,忍不住拍了照片发到群里感叹。
小陈拍的苹果蕉外卖
绿色枝干上小小的香蕉先不说好不好吃,光样子就看着新鲜。
(相关资料图)
“这是苹果蕉,一直都有的。”好奇心驱使同事们纷纷打听起这串“站着卖”的香蕉。为了搞清楚这串“站着卖的香蕉”,今天潮新闻记者就去水果店和水果市场转了转。
为什么站着卖?因为不好存
在莫衙营的3家水果店,看了照片的店主纷纷表示:没货。
“这个是苹果蕉,枝上只有一串是因为刚好就剩这一串了,就连枝给你送来啦。”U果水果店的老板娘告诉潮新闻记者,之前也进过苹果蕉,的确都是这样竖着卖的,客人看中哪串就割下来。
“这个香蕉很不好存,要么吊起来,要么竖着放,但稍微碰到很容易掉。”羊千弄水果店的老板解释,苹果蕉有但不好存放,进价也不便宜,进货一大串卖不掉容易亏本。
“如果你要,那就给你定一整根,下午就能到货,到了给你电话,进口货不便宜的。”看记者好奇心强烈,店主也不愿意放过赚钱的机会。
在文晖果品市场成兴果业香蕉批发的摊位上,记者见到了二三十箱站着的苹果蕉。
文晖果品市场里整箱的苹果蕉 记者 尉洁婷 摄
老板娘阿芬告诉记者,苹果蕉的确都是竖着卖的,从箱子里拿出来可能不到一周就会迅速变黄,之前也尝试过普通香蕉那样割下来装箱卖,但磕碰掉果太严重了,所以现在都是竖着整箱发来卖的。
因为连着枝,所以在批发售卖时枝也卖着果的价格。
文晖果品市场里站着卖的苹果蕉 记者 尉洁婷 摄
“这一整枝是6块钱一斤,算下来的话,果是差不多7块5一斤。”老板娘阿芬解释,现在“躺着卖的”基本是越南蕉,毛重18斤70元一箱,平均不到4元一斤,而一箱7、8枝的苹果蕉毛重是6元一斤称着卖的。
00:15苹果蕉是进口货?它是正宗国货
“进口的?不是不是,这就是国产的呀,这批是广西那边的。”老板娘阿芬解释,这么不好存的苹果蕉都是国产的,为了展示才会在外面竖着一枝,“熟起来快,很容易掉”。
只有手掌那么大的苹果蕉好吃吗?
记者以8块钱一斤买了一串12个熟度8分的苹果蕉回来,到家打开就有3个蕉“离枝”了。
和普通香蕉略有甜腻的口感不同,苹果蕉果然是甜中带着微酸,相对比较清爽。
手掌大小的胖胖苹果蕉 记者 尉洁婷 摄
苹果蕉又称苹果粉蕉,学名粉杂1号粉蕉,是广东省农科院果树研究所育成的抗香蕉枯萎病优良粉蕉品种,2011年通过广东省农作物审定委员会审定,2012年被列为广东省主导香蕉品种。
其生长周期为15~16个月,较一般香蕉更长,每年6~9月是其主要收获季节,不同地区收获时节略有不同。
最初,苹果蕉主要产自广东,由于肉质饱满且熟得快,不方便包装运输,以往多在产地本土销售。近年来,随着苹果蕉的走红,广西、云南、海南、贵州等地都开始种植苹果蕉。
最近还有什么水果好吃?
文晖果品市场里的樱桃番茄 记者 尉洁婷 摄
柑橘类的基本已经下市,瓜的选择多起来了。在文晖水果市场,小小的西瓜小糖芯很多摊位都在卖,而甜瓜大的是上海产的比较糯,小的是台州产的主打脆,基本5元一斤;山东产的小樱桃也上市了,2斤一小箱65元,还有一整枝的樱桃番茄2斤40元;进口的山竹也划算起来了,15斤的大果360元一箱,小箱的中果则是7斤160元。
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