“黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时。”
【资料图】
黄瓜界，今天来了一群无敌小可爱！
眼下，金华市农科院芯创种业展示专区的拇指黄瓜分批成熟了。在蔬菜补光灯的照射下，一个个绿油油的“小胖子”显得异常独特。
它们和菜市场里那些浑身长满密密麻麻粗刺的长条黄瓜很不同。长度在5～6厘米，外皮摸上去柔滑无刺，如玉般细润。专家们还给取了两个好听的名字：“清风”与“皓月”。
清风为深绿色，属于绿黄瓜当中的一种。皓月则为浅绿色，属于白黄瓜。矮墩墩、胖乎乎，模样甚是惹人喜爱！
一口咬下去，很脆口！
“拇指黄瓜长到40克左右口感最佳，水分十足，满口爆浆。”金华市农科院蔬菜所农艺师郭子卿说，相较而言，皓月的口感更甜，清风更脆。作为一款“水果”，它们都是夏季补充水分的“好帮手”。
据悉， 金华市农科院从2019年引进拇指黄瓜，目前已推广到多家家庭农场。“拇指黄瓜的结果率是一般水果黄瓜的1.5～2倍。”郭子卿和他的同事们最近天天能在展示区里采摘。为此，专家们建议，这款拇指黄瓜特别适合发展水果采摘游。
目前，类似的拇指黄瓜在北方比较多见，在金华地区还算“新鲜”产品。它的售价在每斤20元左右。即使高于普通的水果黄瓜，但仍旧十分受大家的喜爱。
【参与方式】
本期次《科技就是好味道》栏目将提供若干份金华市农科院引进的拇指黄瓜供大家尝鲜，大家可以前往潮新闻客户端在本条视频下方进行留言。
【活动奖励】
本次活动，我们将从留言中抽出几位幸运用户赠送拇指黄瓜一份，寄送范围：浙江省内。
本活动最终解释权归潮新闻客户端所有。
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