焦点播报:“茶王”怎么选？景宁这场斗茶大赛教你“斗茶几步曲”

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又是一年春茶季，惠明飘香迎客来。4月8日，第十一届金奖惠明茶斗茶大赛在景宁举行，来自全县的制茶企业和种植大户精选出各自的优质茶叶，在斗茶会上争当第一。

景宁畲族自治县拥有海拔千米以上山峰779座，土地润泽、雨水充沛，优越的自然环境造就了“茶中惠明”的优异品质与独特韵味，孕育出了具有“兰香果韵”的惠明茶。

本次大赛主题为“品质惠明匠心铸就”，收到绿茶样48个、白茶样32个、红茶样25个、晒白茶24个，一共129个茶样。

比赛根据《茶叶感官评审方法》(GB/T23776-2018)，由审评专家组采用统一打分的方式对全部参赛茶样进行审评，对每个茶样的外形、香气、滋味、叶底、汤色五项因子分别进行打分,按外形25%、汤色10%、香气25%、滋味30%、叶底10%，计算总分。最后评出3个茶王、3个特别金奖、6个金奖以及20个佳茗奖。

斗茶赛后，所评选出茶王将在开幕式上进行拍卖，以进一步提升惠明茶的知名度和美誉度。

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