没有雨纷纷的清明,杭州闲林水库库区的山脉间,漫山遍野是星星点点的采茶人。
(资料图)
西湖、钱塘、越州是龙井茶三大产区,来自浙江省农业农村厅的数据显示,龙井茶园总面积110万亩,其中西湖产区面积仅2.2万余亩。
钱塘产区为除西湖产区以外的杭州产区,该产区面积占三大产区总面积的30%。
昨天(4月5日)早晨,余杭茶农林强以均价90元/斤的价格,采收了最后一波明前鲜叶,昨天加工成的干茶,批发价卖580元/斤。
清明一过,龙井明前春茶收工,接下去加工的便是谷雨茶。
今天早晨9点,山里下起淅淅沥沥的小雨,林强家一早便来了三波卖鲜叶的村民。
现在收的鲜叶主要是鸠坑群体种,也就是老茶树,而龙井43的采摘已经接近尾声。
早起7点进山采的鲜叶,还没沾上雨水,林强一共收了十来斤,今天的收购价,跌到了70元/斤。
晴天的时候,4.5-4.6斤鲜叶能炒一斤干茶;雨天的时候,要5.5-6斤鲜叶才能炒出一斤干茶。
“雨水叶吃了水分的量重,今天鲜叶价格又要掉价了。”10点以后收进来的鲜叶,林强开价只有60元/斤。
从明前茶到谷雨茶,就在一夜之间,今天炒好的干茶,龙井茶批发价,将跌破500元/斤的大关。
林强说,今天夜里炒好的干茶,批发价估计在460元/斤。
从前天120元/斤的批发价,到昨天90元/斤的批发价,再到今天60元/斤的批发价,清明前后,龙井茶鲜叶行情几乎是直线下滑,一天一个价。
昨天,林强自家茶园采摘了100多斤鲜叶,同时又收购了400多斤村民采的鲜叶,一共500多斤鲜叶,加工了100多斤干茶。
头采的茶叶芽头肥壮,品质是最好的,像龙井43头采,钱塘龙井产区每年都卖到1000多元一斤。今年,钱塘产区鸠坑老茶树的头采也卖到了1000元一斤的价钱。
现在的茶叶价格便宜,主要是各大品种的头采都已经结束了,目前采的都是侧芽加工的龙井茶,品质是不如头采的。
林强说,像我们钱塘产区的龙井茶,是被全国各地客户在订购的,整个龙井茶的销售期,去年是一直延续到11月份,今年产量低,估计不会卖到那么迟。
龙井茶是浙江的特色农产品,数据显示,去年该产业总产量2.5万吨,产值达到了60亿元。省农业农村厅相关负责人表示,今年龙井茶整体价格上涨了20-30%。
潮新闻记者从产区了解到,涨价的原因,主要是去年连续高温干旱,各地茶园有不同程度减产。
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