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钱江晚报·小时新闻通讯员 越祖鑫 王鑫 吴佳声
“冬至大如年，吃着自己包的饺子过冬至，是满满幸福的味道。”12月22日，中建三局浙江公司温州新希望项目工地食堂里，项目部组织工友们一起包饺子过冬至。
“馅不要太多，不然包不住，你看，从两头慢慢地捏……”王秀是工地的塔吊指挥工，说起包饺子，那是她的拿手好活，三两下一个漂亮的饺子就成型了，一旁的工友纷纷向她取经。
钢筋工余春林将热乎的饺子往嘴里送，因为疫情原因两年没回家了，这一顿饺子让他感受到了家的温暖。“在我们河北老家，一直有冬至吃饺子不冻耳朵的习俗，今天在项目部吃上了热饺子，今年冬天不怕冻耳朵啦！”他边吃边跟大家分享当地习俗。
项目部负责人表示，为了让工友们能在冬至这天吃上热腾腾的饺子，他们提前采购好面粉、猪肉、韭菜等食材，约上几名工友代表一起动手，在饺子里包上话梅、硬币，包出一个个象征“富贵”“平安”的爱心饺，通过最朴实的方式，让大家伙感受到最实在的温暖。
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