小龙虾自由,羡慕吗?杭州这个村马上开始捕捞第一此,背后还有一个彼时成就的故事
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小龙虾自由,羡慕吗?杭州这个村马上开始捕捞第一此,背后还有一个彼时成就的故事

来源:钱江晚报 2022-04-08 14:53:32

钱江晚报·小时新闻记者章然 通讯员 孙春芳

馋小龙虾了吗?

在杭州萧山党湾镇庆丰村,不少村民却率先实现了“小龙虾”自由。

村里一块300亩地正在进行特色新产业的尝试——稻虾共养。

简单说,就是稻田里一季种水稻,一季养殖小龙虾,一块土地能产出两种产品,提高亩值。

4月10日,稻虾共养基地里长大的第一批小龙虾会大批量上市。

1】稻虾供养良性循环

小龙虾饲料吃得少,味道更天然

杭州浩瑞农业总经理吴明浩是稻虾共养产业基地的主要负责人。

他曾经在桐乡做过四年的稻虾供养,吴明浩对怎么做好这一块很有研究。

“稻虾共养是一个良性循环,水稻和小龙虾是互补的,水稻收割后的稻梗实际上是小龙虾的食物,小龙虾留下的粪便和饲料又是稻田的肥料。稻虾共养的土地,通常肥力很足。”吴明浩说,水稻和小龙虾互不干扰,还能彼此“成就”。

每年11月份收割完水稻,放水养殖种虾,来年3月份开始放虾苗,5月底到6月中旬小龙虾全部抓完,6月底种水稻,直到11月份收割。

闭环养殖的小龙虾会更加天然,吃起来更美味。

“稻虾共养基地里的水稻不打农药,有水稻作为饲料,下半年,小龙虾基本上不用喂饲料,也能长得很好。”吴明浩说,养殖小龙虾关键把握几个点:“主要就是挖虾沟,要在一块田的四周挖,它是小龙虾躲避高温和繁殖用的。其次,就是注意水稻不能打药水,形成一个生态循环就可以了。“

2】饭店订单源源不断

价格也帮大家打听了

虽然离万众期盼的小龙虾第一捕还有几天,但是吴明浩已经接到了很多订单。

“大多都是饭店的,50斤-100斤的预定,每天都有,都算不清有多少个了。“

这么大的需求量,吴明浩却很有信心能让产量吻合需求。

“我们现在300亩的地方,100多亩是种植小龙虾,4、5、6三个月份销售,剩下200亩是准备小龙虾反季节销售的,从7月份卖到10月份。”吴明浩说,预估小龙虾产量有三四万斤。

大家关心的价格也有了,四月份刚上市的小龙虾稍微贵一点,20-50一斤不等,等到旺季,估计20-30元一斤。

小时新闻记者从萧山区党湾镇农业农村办了解到,去年11月,庆丰村建成全区首个稻虾共养产业示范基地。

以庆丰村500亩流转土地为核心示范区,辐射带动全镇乃至全区农业企业、种养殖大户和农户共同参与稻虾共养产业,打造稻虾共养三产融合示范园,提升农业效益,繁荣农村经济,助力农民增收。

“后续,会扩大到1000亩,希望能成为村里的特色产业,带动周边的参观和旅游项目热度,带动村民走向共富。”党湾镇农业农村办张国卫主任说。

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