这款知名进口奶粉乙基香兰素超标，已开展召回工作

钱江晚报·小时新闻记者楼纯

天眼查App显示，近日，美赞臣营养品（中国）有限公司因食品违法行为被广州市黄埔区市场监督管理局罚款129.44万，没收金额60.289万。处罚事由显示，当事人进口总经销的铂睿婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）抽检时乙基香兰素超标，复检依然不合格，当事人收到检验报告后已开展召回工作。

经查明，造成上述批次产品香兰素、乙基香兰素项目检验不合格的原因是生产商Mead Johnson B.V.生产线更换品种生产时，对生产管道清洗不彻底，致使生产管道中残留了前序产品含有的香兰素，造成上述批次产品香兰素成分污染。

乙基香兰素又称乙基香草醛，是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气，广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业巾。人类所合成的第一种香精就是香兰素，他是由德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年合成成功的。

据报道，乙基香兰素是当今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，其香气是香兰素的3-4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体。

涉事奶粉外包装。

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，即1段婴儿配方奶粉中不得添加任何食品用香料。

较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏（提取物），但对最大使用量有规定。

过量或超量摄入对健康会有哪些伤害？据此前健康报报道，虽然欧盟专家委员会认为，大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾功能等，但目前尚缺乏大剂量食用不良反应的可靠研究报道。

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