受上海疫情影响，杭州街头的知名蛋糕连锁店无货可卖？记者正在探访

钱江晚报·小时新闻记者 杨一凡

最近，有杭州市民发现经常去的知名连锁蛋糕店“克莉丝汀”店门口在清明节张贴了放假通知。“最近店里的蛋糕、面包等新鲜货品也感觉供应不及时了。”

有市民发现，从张贴的清明放假通知上看，是因为最近上海疫情，上海生产基地处于非常状态，无法正常供货，导致近期店内备货不足。

通知还说，等到疫情缓解，会积极组织供货，保障顾客需求。

今天（4月6日）上午，小时新闻记者先来到位于文晖路330号的克莉丝汀。

店内只有一名工作人员，门开着，上面还张贴着清明节放假的通知。

店口的贴纸显示营业时间为7点半到21点。

记者看到，店内最多的货品成了纸巾，店内只剩一些果冻，没有面包、蛋糕等新鲜货品。

“主要是受到上海工厂的影响，东西运不过来，以前早上五六点做好的蛋糕面包就会运到门店里，上海有疫情之后，供货开始受到影响。”

店员表示，之前还有些保质期长的饼干能卖，现在卖完了。“老顾客来了之后，我们解释一下。等到疫情缓解，货能发过来，就能正常营业。”

家住旁边小区的一位大伯来到店门前询问：“你们啥时候开门？”店员解释，店开着，但没有货可卖。

一位阿姨骑着自行车来到门口，停车后径直进店，店员急忙解释。

“我是老顾客了，经常来这里买，本来想买面包的，那疫情影响也没办法的。”阿姨有点无奈。

店员和小时新闻记者说，这家是老店，开在这里十几年了，有的店员从小姑娘到现在都结婚生娃了。“希望疫情尽快结束，生意重回正轨。”

随后，小时新闻记者在官网上查到，克莉丝汀自1993年起生产及销售烘焙产品，是国内销售烘焙产品较大的零售连锁店之一，主要在长三角营运，包括上海、江苏省及浙江省。

记者查询到，在杭州有15家门店，分布在多个城区。

根据官网3月18日发布的公告，受疫情影响，官网旗舰店暂停营业，恢复营业时间另行通知。

小时新闻记者随后又来到位于中山北路的克莉丝汀中北店，店内有两名店员，没有顾客。

店里货架上摆着纸巾、果冻、果酱和一些饮料，放面包的玻璃柜是空的。

面包柜上的日期牌停留在了三月份。

“这家店是老店了，开了十几年了。这次主要是受上海疫情的影响，发不出货。以前都是凌晨货车开过来一家家店送货，从3月中旬开始面包供应不上了。很多顾客都是到店里买个面包垫垫肚子，当早餐，生意影响很大。”

有顾客刚走到店门口，看了眼店内没什么货品，转身走了。

说起放假通知，店员说本来打算清明只放一天假，但是由于2号总部的电脑系统出了故障，加上供货问题，就放了三天。“以前清明节都不放假的，到现在电脑系统还没彻底恢复。” 店员说，目前蛋糕还是可以做的，由杭州的工厂生产蛋糕坯，有裱花间的门店可以自己裱花。“现在没什么生意也要坚持开下去，否则顾客以为店关了，实际情况是没货可卖，希望疫情快点过去。”

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