争分夺秒！对接供货商保障市民餐桌，嘉兴通宵建成两座临时蔬菜批发市场

钱江晚报·小时新闻记者朱丽珍读嘉记者郑小梅徐亦为迟伟涛

新增阳性感染者，区域划入封控区，3月28日，嘉兴蔬菜批发交易市场被按下暂停键。市场停摆，关系到千家万户蔬菜供应的民生该如何保障？一个通宵，嘉兴给出答案——位于南湖区、秀洲区的两座临时蔬菜批发市场一夜建成，数百吨蔬菜正在被紧急调配。

稳住菜篮子，就是稳住了民心。

这场“保供大战”背后，是嘉兴人争分夺秒、飞速运转、严丝合缝、众志成城……

一座市场关闭，两个临时菜场开启

嘉兴市蔬菜批发交易市场，事关每一个嘉兴人的餐桌。仅南湖区，22座农贸市场里60%以上蔬菜来自这里。

3月28日，嘉兴经开区新增4例新冠肺炎阳性感染者，活动轨迹涉及此处，蔬菜市场随即被划入封控区。

市场能停，蔬菜不能断供。一场与时间的赛跑正在开启。

当天下午，根据嘉兴市政府统一部署，由嘉兴市现代服务业发展投资集团有限公司（以下简称“嘉服集团”）承担市区“菜篮子”保供，选定嘉兴市临动智能科技有限公司一处厂房、嘉湖公路与524国道交叉口一处空地，为两个临时蔬菜批发市场。

“下午5点接到任务，立即开会部署，按照不同分工划分多个工作小组。晚上8点，现场组就抵达厂房，统筹落实相关事宜。”位于南湖区的这处临时蔬菜批发市场，原本是一座5000余平方米的企业厂房，朱纲是嘉服集团南湖临时蔬菜批发市场现场组负责人之一。他坦言，厂房毕竟与蔬菜市场不同，需要根据功能临时划分区域，并协调液压推车、称重磅等设备入场。

与此同时，南湖区市场监管局第一时间对接嘉服集团，帮助协调对接蔬菜货源，做好临时市场正常运行、食品安全检测；嘉兴科技城（南湖高新区）在落实场地后，全力保障好水电、灯光、后勤；南湖区卫生健康局连夜准备好防疫物资，派驻专人负责防疫指导；南湖区交通运输局全力保障供货车辆运输畅通……

位于秀洲区的这处临时蔬菜批发市场，原本是一处未投入使用的国道服务区，面积约50亩，比南湖区的还要大，但土地平整、水电照明、车位划线等准备工作都需要临时落实。

一批又一批工作人员到位，两个临时蔬菜批发市场筹备完毕。

连夜对接供货商，临上高速的春笋被紧急截停

市场有了，蔬菜在哪里？

嘉服集团嘉兴市嘉心菜农业科技有限公司总经理徐刚牵头与原蔬菜批发市场联系，梳理出一张包含了50多个蔬菜供货商的联系人名单。一个一个打电话说明情况，尽最大可能调集蔬菜。

“从昨天晚上就开始对接，今天第一天已经筹备了包括毛笋、冬瓜、春笋、青椒、土豆、莴笋、蚕豆等多个品种总共200吨蔬菜。”朱纲介绍，此次他们采用统购统销的方式，对接蔬菜基地、农户、供货商，从山东、河北等省份运输过来，统一批发价格，确保蔬菜价格平稳，充分保障市民“菜篮子”安全稳定，“正常情况下，嘉兴市本级每天蔬菜供应量在1200吨左右，因为运行才第一天，调集的数量不是很大，有些调配还不能马上到位，后续应该会慢慢好起来。”

嘉善县小白龙果蔬专业合作社负责人王华荣，是昨天晚上9点接到的蔬菜调配紧急电话。正常情况下，合作社的蔬菜主要销往上海、宁波等地，最近主要以竹笋、南瓜、莴笋、蘑菇、番茄等周边农户种植的蔬菜为主，每天每个品种的数量在一两吨左右。

“一般晚上10点我们就要发货了，昨天接到电话的时候，货都上好了，马上就要出发了，其中有一车近两吨春笋，已经快上高速了，本来是卖到宁波的，被我一个电话紧急截停。”王华荣说，手头基本都是老客户，听说嘉兴的情况后，对方也都能理解，“另外还有一吨南瓜，也被拉过来了，肯定要优先保障本地供应为主。”

半夜12点，王华荣调配的南瓜、春笋运到了位于南湖区的临时蔬菜批发市场。虽已凌晨，他又拿起电话，与几家要好的合作社负责人联系。“接到电话的时候，他们好几个都已经睡觉了，我说明情况，让他们把货物先送到我们这边。”在王华荣的沟通之下，又要来了一吨番茄。

今天，王华荣的合作社又在加班加点，收购莴笋、花菜、南瓜、竹笋等多种蔬菜，差不多有七八吨，也对接了周边几家合作社和蔬菜收购点的经纪人，争取多调配一点物资。“按照通知，大概晚上七八点左右，就要把蔬菜送到临时市场里去了。”

凌晨物资到位，上百名志愿者彻夜未眠

一切准备到位，凌晨3点多，位于秀洲区的临时蔬菜市场，来自山东、福建的两辆货车，装载着包菜、胡萝卜、西葫芦和茄子等各类蔬菜约50吨，经过消杀后进入相应区域。

而在此之前，听说秀洲临时蔬菜批发市场需要志愿者，嘉服集团戴梦得商贸有限公司的工人们报名踊跃。在核实相关人员防疫信息后，员工自发组织了一支15台车的私家车队，工人们集中到市场等待卸货。凌晨两点，临时市场就已经有不少志愿者集结。

嘉服集团秀洲临时蔬菜批发市场负责人李彬告诉记者，一个晚上，临时市场有200吨蔬菜到位，包括番茄、土豆、茄子、西葫芦、菇类、山药等20多个品种。目前已经有一半以上已经销售完毕，批发商户将这些蔬菜运往全城各地，中午就能端上嘉兴人的餐桌。

从采购到卸货到批发，一条完整工作链，每个环节都需要无数志愿者的默默付出。

这一边，工作人员登记核对驾驶员的防疫信息；另一边，负责消杀的工作人员立即上前作业。车辆在工作人员引导下缓缓驶入作业场地。已经等候在这里的志愿者开始卸货。

“根据疫情防控要求，供货商和采购商全程无接触，大货车驾驶员全程不下车，完成卸货后立即驶离场地，所以需要有人做好安全保卫、道路交通指挥、运货车辆消杀、人员验码等相关工作。”李彬说，除了50多名相关单位组织的志愿者外，戴梦得公司就有100多位工人几乎彻夜未眠，负责蔬菜销售过程中的开票、搬运等工作，“很多人员都是临时调派过来的，并没有蔬菜销售的经验，但经过几个小时的摸索，很快找到了节奏。”

3月29日上午9点，经过多部门一夜共同奋战，位于南湖区、秀洲区的两座临时蔬菜批发市场准时开市，大量蔬菜如期转运至嘉兴各地，保障了家家户户的餐桌。

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