钱江晚报·小时新闻记者 施雯
钱塘江江鲜吃过吗,这条江里都有哪些土著鱼?
拥有千万级人口的杭州市,有大约2000名渔民,1016艘渔船,这些船老大平时都在钱塘江流域捕鱼。
今天(2月28日)是钱塘江为期四个月禁渔前的最后一天,小时新闻记者来到杭州七堡渔船码头。
这里有32艘渔船常年停泊,船老大都是附近杨公村的村民。
禁渔前的最后一网,不少船老大提前一天精心布网,捞到凌晨三四点钟才上岸,活蹦乱跳的江鲜被第一时间拉到村里菜场的江鲜自产自销区贩卖。
最后一网,钱塘江上都捕到了啥?
1】花白鲢少鲤鱼多,江鳗千元一条
市场里熙熙攘攘,渔民自产自销摊位上,往年量最大的花白鲢,今年格外少。
船嫂们说:“最近江上鱼不多,特别是花白鲢,都没怎么捕到,倒是鲤鱼有好多。”
鲢鱼卵要在水上长时间漂流才能孵化,钱塘江水利设施多,阻断了鲢鱼的自然繁殖,所以花白鲢都是人工放流的,杭州市每年鲢鱼苗的投放量超过1000万尾。
不过天冷的时候,花白鲢数量会变少,春节到现在杭州下了好几场雪,显然这几波低温天气对花白鲢的影响挺大。
摊位上的鲤鱼,个头都很大,只是杭州人不太喜欢吃鲤鱼,有人买来是拿去放生的。
“正宗野生鱼,样子都比较瘦长,鱼肚肠里没多少货,鲤鱼野生的颜色会比较淡。”鱼嫂说,每年3月到6月,是鲤鱼集群产卵的季节,2月的尾巴上,渔民捕到鲤鱼的概率也会大大增加。
市场里最贵的是野生江鳗,一条一斤重的鳗鱼要卖1000元,因为它长这么大得花10年,买这样高档江鲜的客人要么就是不差钱,要么就是真的好这一口。
摊位上的鲻鱼、鲈鱼、鲫鱼也挺多,鲻鱼35-40元/斤,鲈鱼50-100元/斤,鲫鱼20-50元/斤。
鲈鱼、鲫鱼小的2两一条,大的一条斤把重;鲻鱼个头比较大,有乌鲻、青鲻两种,青鲻其实是前鳞骨鲻和鮻这两种鱼。
鲈鱼、鲻鱼因为没有小刺肉又多,比鲫鱼更受欢迎。
2】菜场里的“中华鲟”、甲鱼,八成是被放生后误捕
野生的鱼,没有养殖的长得快,钱塘江里捞到的,也不一定就是江鲜。
为什么这么说呢?
小时新闻记者在码头做直播的时候,来了一对中年男女,手里提着两个黑色塑料,一看就是来放生的,现场工作人员连忙上前制止。
关于鱼类放生,省市农业农村部门都强调:包括钱塘江在内的浙江八大水系是不让放生的。
理由很简单,首先市场里买来的鱼放生很难存活,死鱼反而会污染水体;其次如果放生的是外来物种,比如巴西龟,它们缺乏天敌会造成生物泛滥。
在卖江鳗的摊位上,船老大用延绳钓钓到一只大甲鱼,鱼嫂开价200块:“这只甲鱼一看是放生的,只能按外塘甲鱼便宜价格卖。”
放生的除了甲鱼,还有“中华鲟”,杨公村渔民的最后一捕虽然渔获不多,倒是有人捕到一只歪嘴“中华鲟”。
野生中华鲟是国家一级保护动物,钱塘江里也有自然分布,如果误捕,渔民要第一时间上报农业农村部门进行放生。
这只歪嘴鲟,有经验的人看了,判断可能是养殖塘里被丢弃的“残次品”。
小时新闻记者也请教了渔业专家,专家也认为是杂交鲟的可能性比较大。
3】钱塘江刀鱼,产量越来越少
“还剩10条刀鱼,你都拿去算15块钱。”鱼嫂一声吆喝,市场里最后一点刀鱼秒光。
钱塘江上的渔船,主要捕捞方式是刺网、吊线,经济价值高、产量大的鱼种,首推刀鱼。
潮水来的时候,渔民将几张四五米宽,五十米长的渔网斜斜地放在江水中,路过的鱼就会挂在网上被捕捞上岸。
科普一下,钱塘江刀鱼和长江刀鱼是一个物种,长江十年禁捕,吃不到长江刀鱼,物美价廉的钱塘江刀鱼就成了不二之选。
渔民戴师傅在江上捕鱼40年,他告诉小时新闻记者:“大规格的刀鱼一条有4两重,本地批发卖70-80元/斤,外地鱼贩子来收就能卖到100元/斤。因为长江刀鱼很昂贵,4两大小可以卖到千元一斤,有些鱼贩子买去是冒充长江刀鱼的。”
刀鱼鲜美,市场趋之若鹜,这也导致钱塘江野生资源在不断衰退。
上世纪90年代,戴师傅一天能捕到大约100斤刀鱼,现在一天最多能捕30-40斤刀鱼,大约只有原先的三分之一。
2019年起,每年3-6月是钱塘江的禁渔期,这段时间正好是刀鱼的产卵期。
除了钱塘江,今年浙江八大水系都实施了禁渔,杭州的苕溪和京杭大运河水系则开启了全年禁渔模式。
小时新闻记者也从省市相关部门了解到,几年前,长江流域渔政监督管理办公室来杭州调研时曾建议,钱塘江是不是可能和长江一样实施全年禁渔,如果这一天真的到来,钱塘江刀鱼也将会从我们餐桌上消失。
新闻+
3月1日起,浙江八大流域禁渔
大家关心的问题都在这里
浙江省农业农村厅发布的《关于实行钱塘江、瓯江、椒江、甬江、苕溪、运河、飞云江、鳌江等八大流域禁渔期制度的通告》,决定自今年3月1日起施行。
八大水系禁渔流域包括:钱塘江、瓯江、椒江、甬江、苕溪、运河、飞云江、鳌江等八大流域,涉及8大干流和64条支流。
八大水系中,苕溪和京杭大运河干流实施全年禁渔,其他水系禁渔时间统一为3月1日0时至6月30日24时。
此次,八大水系主要实施禁止除娱乐性游钓以外其他所有作业方式。
禁渔区和禁渔期,是指为保护渔业资源,根据相关法律法规,在重要鱼、虾、蟹、贝、藻类,以及其他重要水生生物的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道,规定禁止捕捞或者限制捕捞的范围和时间。
根据《刑法》第340条规定:违反保护水产资源法规,在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品,情节严重的,处3年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
针对大家关心的问题,相关部门也整理了一些问答。
问:如果违反禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞,将会有什么处罚?
答:没收渔获物和违法所得,处以5万元以下的罚款;情节严重的,没收渔具,吊销捕捞许可证;情节特别严重的,没收渔船;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
问:如果在禁渔期内违反规定随船携带禁止作业的渔具,将会有什么处罚?
答:没收渔获物、违法所得和渔具,处5万元以下罚款。
问:如果违反禁渔区、禁渔期等规定,会被追究刑事责任吗?
答:违反保护水产资源法规,在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品,涉嫌下列情形之一的,将被依法移送司法机关:
1.在内陆水域非法捕捞水产品500公斤以上或者价值5000元以上的;
2.非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或者在水产种质资源保护区内捕捞水产品,在内陆水域50公斤以上或者价值500元以上的;
3.在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的;
4.在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的;
5.其他情节严重的情形。
八大流域禁渔举报电话:967201
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