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7月29日,由辽宁、吉林、黑龙江3省商务厅共同主办的2022辽宁小吃文化节暨第十一届东北美食节在沈阳新世界博览馆开幕。本届美食节以“品辽宁美食,享美好‘味’来”为主题,集中展示辽宁名小吃、东北特色美食,着力激发东北地区餐饮消费活力,促进餐饮市场加快复苏。
本届活动与2022花椒(沈阳)餐博大会同期举办,参展企业达500家。其中,辽宁名小吃及特色食材展展区面积达500平方米,参展企业达50余家,集中展示满汉全席、襄平宴等辽宁历史名宴,沈阳饺子、海城馅饼等辽宁名小吃,同时还引入日本、韩国等国的美食元素。其间将举办东北小吃文化产业发展论坛、辽宁名小吃及特色食材展、美食品鉴体验等活动,提升辽宁小吃、东北餐饮品牌的传播力、影响力。开幕当日,省商务厅对37家2021年度5A级辽宁绿色餐厅进行授牌。
(辽宁日报 记者董翰博)
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