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6月10日,在第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会投资贸易大会上,中国气象服务协会授予贺兰山东麓酿酒葡萄产区“酿酒葡萄黄金气候带”称号。
好葡萄酒是“种”出来的。酿酒葡萄的品质受到自然环境条件、栽培技术和葡萄品种影响,其中自然环境条件起到关键性的作用,光照、温度、水分等气候要素对葡萄产量、品质有重要影响。依据长时间序列全国气候资料及相关数据,宁夏贺兰山东麓无霜期长,积温适宜,空气干燥,病虫发生轻,水热配置好,气候资源禀赋极高,为优质酿酒葡萄提供了绝佳的生长环境,造就了葡萄酒“色泽鲜明、甘润平衡、香气馥郁、酒体饱满”等特质。中国气象服务协会在国内外有关专家对全球酿酒葡萄产区、中国葡萄酒产区酿酒葡萄、葡萄酒与气候进行科学研究的基础上,建立了酿酒葡萄黄金气候带评价指标体系,经过实地勘查、大数据挖掘、葡萄生长科学规律分析和专家论证,决定授予贺兰山东麓酿酒葡萄产区“酿酒葡萄黄金气候带”称号。黄金气候带评价对充分挖掘酿酒葡萄气候资源,优化产业结构,降低生产成本,降低自然灾害风险,提高气候生产率具有重要意义。
中国气象服务协会会长许小峰表示,在贺兰山东麓开展黄金气候带评价,对于实现宁夏特色农业气候优势向经济优势转化,推动宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设,提升中国葡萄酒的国际竞争力意义重大。
10日上午,在国际葡萄与葡萄酒产业平行论坛——自然·风土论坛上,许小峰受邀以《贺兰山东麓酿酒葡萄黄金气候带助力宁夏国家葡萄产业开放发展综合试验区建设》为题作专题报告,阐述了授予贺兰山东麓酿酒葡萄黄金气候带的意义和科学依据。
(作者:雒璇 责任编辑:栾菲)
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