世界今日报丨北京新发地市场蔬菜交易逐步回温，1月28日上市量突破1万吨

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今天（1月28日）是春节假期后第一个工作日，大部分企事业单位准时开工，蔬菜等生活必需品需求也不断上升。记者从北京新发地了解到，返乡商户陆续回京恢复经营，今日蔬菜上市量突破1万吨。

1月28日，北京新发地市场蔬菜上市量突破1万吨。新发地市场供图

据统计，1月28日，新发地市场蔬菜加权平均价为4.78元/公斤，上市量为1.09万吨，是春节以来首日突破万吨。新发地市场做好了春节期间的保供稳价措施，确保春节期间不打烊，消费者可24小时来采购。

据介绍，新发地市场节前即发动经营大户在全国各主产区共储备了10万吨以上农产品，供应量充足。市场管理人员也排班值守，时刻做好各项服务。另外，市场增加了泡沫箱、棉被、帐篷的供应量，保护农产品免受低温冻害。继续免除全部蔬菜和五大类水果的进场费，降低交易成本，有效平抑物价。这几天，各大商超和菜店节前采购、储备的农产品销售得所剩无几，新一轮的上货峰潮已经出现。

总体来讲，蔬菜数量充足、品种丰富、价格稳定。大白菜、土豆、洋白菜、白萝卜、红薯、胡萝卜、茄子、西红柿等八大品类的每日供应总量接近5000吨。大白菜、芹菜、西红柿、冬瓜的价格与去年同期相比，平均有50%左右的下降；菠菜、生菜、油菜、大姜等少数品类的价格与去年同期相比，有明显增长，主要原因是部分地区调整种植结构，产量适度减少。另外，豆角、青椒、洋白菜、豇豆、西葫芦、平菇、香菇、藕等品类的价格与去年同期相比，基本持平。

北京新发地市场，商户正在进行蔬菜交易。新发地市场供图

“菜花大王”孙燕燕表示，目前菜花的销量非常可观，每天可以销售6车菜花，总量达120吨。内蒙古、东北地区，以及张家口、秦皇岛的很多采购商节后都来找她购买菜花，永辉、物美、华冠、菜鲜果美、天惠也都是她家的客户。孙燕燕介绍，今年的菜花整体稍显稀缺，但她的货源网络覆盖面大，在温州、莆田、姚安、通海都有自己的种植基地，供应完全没问题。春节期间，批发销售加上打包分拣，她一共在市场里留了40多个人，白天黑夜不间断。虽然产地的人工、运输费用有所上涨，但她说，能够克服眼前的“小困难”，保障好首都人民的“菜篮子”。

西红柿目前量足价稳，每天全场400多吨，主要产自米易、元谋、玉溪等南方地区，价格在每斤1.5元-2.6元之间。西红柿经营商户孙兆国表示，为了丰富首都市民的餐桌，公司总经理赵士刚在云南宾川种植了草莓西红柿，在今年春节前的“首届新发地年货节”上一经面市，就受到消费者的普遍青睐。

“茄子大王”李军表示，鞍山、海城、西双版纳、临沧都有充足的货源，源源不断地从这些地方调往新发地市场。中午，大姜商户宋笑正在往小货车上装运大姜，提前为永辉超市备货，临近傍晚时送到永辉货场。他表示，最近超市需求量明显增加，他们公司在莱州、昌邑、丰润都存有一定规模的大姜，可以满足首都市场的需求。