元旦假期老字号餐饮迎小高峰，部分景区店“一座难求”

【资料图】

元旦小长假，京城餐饮企业客流明显回升。1月2日，记者从北京华天集团了解到，元旦期间华天旗下鼓楼马凯餐厅、华天二友居、庆丰包子铺、护国寺小吃等老字号餐饮品牌及香妃烤鸡、惠丰涮肉馆等品牌企业的客流与营收均有回升。

元旦当日，庆丰包子铺朝阳庵店营收同比去年增加53.26%、华天二友居亦庄店同比去年增加35%，鼓楼马凯餐厅、同和居什刹海店、庆丰包子铺北海店等景区店甚至出现“一座难求”。记者在位于地安门的鼓楼马凯餐厅看到，大堂内已有十几桌顾客在排队等位。一名顾客表示，“很久没有带家人在外面吃过饭了。”该餐厅服务员也称，顾客排队等位的现象有段时间没出现了。

鼓楼马凯餐厅副经理陶然告诉记者，由于大堂空间有限，餐厅建议等位的顾客取号后去周边景点游览半小时左右再回来就餐。“算上取了号的顾客，用餐高峰期大概有几十桌顾客在排队等位。”

元旦期间，位于丰台区马家堡的同和居银泰百货店，顾客络绎不绝。该店经理介绍，从10:30营业起，就陆续有顾客前来用餐，午餐、晚餐等用餐高峰期，大厅内的圆桌一直处于爆满状态，小桌、二人台、四人台也几乎没有闲置过。

华天大数据系统显示，位于北海公园、西单商场、亦庄山姆会员店等景区、商圈区域的门店，营收明显超去年同期。元旦当日，庆丰包子铺朝阳庵店营收同比去年增加53.26%，庆丰包子铺北海店同比去年增加48.3%，华天二友居亦庄店同比去年增加35%，同和居什刹海店同比去年增加26.6%，华天延吉餐厅西四店、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长。

春节将近，老字号的年货礼盒、年夜饭预订也在进行中。据了解，华天二友居西直门店元旦期间年货礼盒售出超过100份，酱货、主食等半成品的订单也纷至沓来；同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、惠丰涮肉馆、惠丰饺子楼等正餐品牌，年夜饭的预订也火热开启。“包间已经全部预订出去了，只剩大厅散座还有零散几个位置。”同和居银泰百货店负责人告诉记者。