北京：北菜南菜细菜大路菜倍儿全

昨夜(28日)今晨，记者探访北京市八里桥市场和多家大型商超时发现，蔬菜货源充足，不仅大白菜等大路菜供应足，南方蔬菜也纷纷上架，满足市民各种需求。

白继开 摄

八里桥市场

【资料图】

调拨蔬菜入场交易

今天凌晨3时，通州区八里桥市场批发区的商户已经冒着寒风备货销售了。在大白菜销售区，来自河北的商户李兰夫妇在称重、分装大白菜。“现在大白菜批发价是每斤五毛，和往年基本持平，这段时间要面对大风降温带来的困难，确实辛苦。”据李兰介绍，他们每天凌晨两点进场，六点半左右结束工作。

在批发厅北侧的生鲜大厅，来自河南信阳的柴大姐忙着销售猪肉，她在八里桥市场干这行已有十多年，和很多顾客成了朋友。她一天能卖近两千斤猪肉，价格一直保持稳定。

据悉，为了保证货源充足，不断档、不断供，八里桥市场加大调运力度，增加商品库存，确保货源充足、供应稳定。市场还动员和鼓励直连产地的大商户尽快组织调运蔬菜，及时从本市郊区基地、河北、山东等外埠农业基地调拨蔬菜入场交易，稳定供需平衡。

幸福荣耀超市西三旗店

供货补货速度都很快

上午10时许，幸福荣耀超市西三旗店里，选购蔬果的市民络绎不绝。在蔬菜区的货架上，琳琅满目的菜品摆得满满当当。除了大白菜、白萝卜、大葱等北方常见的蔬菜，还有不少南方蔬菜……

“第一次见佛手瓜，听说清炒、煲汤都不错，回家尝尝鲜。”刘女士挑了一袋装进了购物车里。她感慨地说：“今冬，超市中蔬菜的种类很丰富，特别是有好多没见过的南方蔬菜也摆到了货架上，供货量也大，随吃随买，很方便。”

超市工作人员介绍，今年南方蔬菜的品种很丰富，像四川的豌豆尖、湖北的紫菜苔，还有各种水果……虽然前来购买的市民很多，但供货、补货速度都很快。

物美超市三旗百汇店

菜挺新鲜也不贵

4.98元一斤的福建漳州圆茄子、9.98元一斤的云南通海县荷兰豆、3.98元一斤的四川苤蓝、4.98元一斤的安徽马蹄……走进物美超市三旗百汇店，工作人员不断把各种蔬菜码上货架，各式各样的蔬菜吸引了不少市民选购。

吴大妈的购物车里，除了常见的土豆、青椒、西红柿，又多了苤蓝等南方蔬菜。“看这蔬菜挺新鲜，也不贵，是餐桌上很好的调剂和补充。本来想多买点菜回家，现在看来没必要。”