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为进一步加强餐饮场所消防安全管理工作,9月22日晚,北京市石景山区消防救援支队深入辖区餐饮场所开展消防安全夜查。期间,共出动检查组10个,检查单位62家,发现并整改火灾隐患147处,约谈单位21家。
检查人员一一走访各家餐饮场所,深入餐饮单位前厅、后厨,重点对各餐饮场所厨房操作间内燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养是否符合有关技术标准和管理规定,是否存在使用瓶装液化石油气钢瓶,是否按要求设置燃气间和可燃气体探测系统,从业人员是否落实日常维护保养措施,是否存在不安全使用天然气管道系统和液化石油气钢瓶的行为,排油烟管道是否按照规定进行清洗,安全出口、疏散通道等是否畅通,营业区与厨房操作间是否设置防火门等情况逐项进行详细检查。现场对餐饮行业从业人员进行消防安全知识技能考核及“再培训、再强化”。
检查组根据检查情况提出要求:各单位要对燃气线路、燃气用具开展自查,更换不合格燃气用具、软管和老化电气线路;按照规定开展油烟道清洗并在操作间明显位置张贴清洗记录,完成全面排查检查工作,及时消除安全隐患,确保隐患不过夜。
近期,石景山区消防救援支队将继续加大消防检查力度,全力消除火灾隐患,督促社会单位对隐患进行整改,为辖区内消防安全环境奠定良好的基础。
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