世界观点：真香！杭师大组织学生做清明果感受浓浓节日情

来源：钱江晚报丨 2023-04-04 22:15:47

【资料图】

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清明果是家家户户用于祭祀祖先、缅怀先人的传统食物。清明节来临之际，杭州师范大学后勤服务中心联合美术学院开展劳动教育实践活动——学做清明果。

后勤老师带领学生就地取材，认识并采摘新鲜艾草叶，洗净后用破壁机打成汁，将艾草汁加入糯米粉熬成糊状，导入糯米粉和碾米粉中揉成面团。接着，同学们取少许面团用两只手慢慢地搓圆，再在掌心压成小饼，包入提前准备好的的馅料，最后包成自己喜欢的形状。在一片欢声笑语中，同学们手中的清明果已成形摆入蒸笼。

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