天天热文：元宵节吃汤团，消化内科专家提醒：这些安全与健康隐患要避开

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钱江晚报·小时新闻通讯员黄思佳祁骥戴金锋记者何丽娜

今天是元宵佳节，浙江省中医院消化内科包海标主任特别提醒：“每年都会有因为吃汤圆而出现消化道问题的病人，怎么吃有讲究。”

汤圆不宜多吃，汤圆属于高糖、高热食品，其外皮是用糯米粉做的，粘性大，吃多了容易消化不良。他强调，虽然汤圆油炸后吃起来更香脆，但患有胆囊、胰腺疾病的人得忌油炸汤圆，因为这容易导致复发或加重病情。

另外，3岁以下宝宝不宜吃，他们吞咽能力也还没发育完全，容易发生卡喉窒息的危险。此外，建议肠胃不好的人不吃、少吃，且不宜当早餐或夜宵吃，这两个时间都是肠道功能较弱的时候，吃汤圆会更加增加肠胃负担、影响睡眠，可能出现消化不良、反酸、烧心等症状。

同时，不能刚出锅就“趁热吃”，有些人吃汤圆时一被烫就立马咽下去，这样很可能烫伤口腔和食管黏膜。研究发现，吃太烫的食物与食管癌、胃癌等相关疾病关联性很大。

包海标强调，吃汤圆噎住的情况比较常见，碰到这种情况，首先不要慌，海姆立克急救法是一个比较有效的方法，施救者站在或跪在患者背后，用双臂抱住患者的腰，一手握拳，拳眼对着肚脐稍上方，用另一只手抓住握起的拳头，快速向内向上冲击病人的腹部，重复冲击直到病人吐出异物，并开始咳嗽、说话为止。

如果身边没有其他人能帮助自己的时候，可以自己一手握空拳，拳眼置于脐上二横指处，另一手紧握此拳，双手同时快速向内向上冲击，快速冲击4-6次反复操作至异物排出。当然，如果遇到其他紧急情况还是需要及时就医，由专业的医务人员来处理。

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