你吃的元宵汤圆合格吗？杭州一地展开食品检查

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钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 戚蒙琦

2月1日上午，杭州拱墅区市场监督管理局来到世纪联华建国北路店，就元宵汤圆等节日食品销售开展现场检查。

执法人员首先要求超市负责人提供元宵、汤圆和其他节日食品的进货台账，对食品的进货渠道、索证索票、供货商资质进行核验。询问相应货柜的负责人员，检查进货查验制度的落实情况，督促经营单位要筑牢食品安全主体责任防线。随后，执法人员对冰柜中的节日食品开展检查，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址等不符合食品安全标准的元宵、汤圆产品，同时核对冰柜显示温度是否达到了食品包装上的贮存条件温度，对不符合贮存条件的食品要求立即下架，经检查，商场每日分三个时间点也会对冰箱温度进行统计。

除现场检查元宵、汤圆是否存在变质情况，拱墅区市场监管局对超市销售的速冻汤圆（元宵）开展了随机抽样检测。

此次抽样检查地点是采用“双随机”原则，对客流量大的卖场、商超等场所销售的元宵进行抽检。抽检包含了高中低档各类元宵产品。针对汤圆的产品特点，主要检测食品添加剂、重金属、过氧化值等项目。近期，该局共抽检各品牌速冻汤圆（元宵）15个批次，届时检测结果将通过相关网站向社会公布。

同时，拱墅区市场监管局发出消费提醒：购买元宵、汤圆时应尽量选择资质齐全，经营规范，进货渠道明确可追溯的商家进行购买。购买时，仔细观察标签信息。在速冻汤圆（元宵）外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。消费者购买前需确认这些信息清晰完整，如有缺失，请勿购买。购买后应尽快放入自家冰箱冷冻室储存，食用前切记烧熟煮透。同时妥善保管小票、订单记录等有效凭证。如遇到食品安全、消费维权等问题，请及时拨打12345电话投诉举报。

最后提醒大家，元宵、汤圆虽然美味，但是碳水化合物含量、热量过高，且系糯米粉制作，黏性较大，不易消化。经历了春节期间较多饮食聚餐后，肠胃功能较弱的人群应需注意适量食用，食用时也可搭配一些蔬菜和水果，平衡膳食结构，保障身体健康。

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