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钱江晚报·小时新闻记者 施雯
开工了，你还在办公室喝着去年的茶叶吗？
在浙江，今天（1月29日）已经有人喝上刚采的第一杯新茶了。
在温州永嘉，乌牛早（嘉茗1号）的原产地，茶农李定国的600亩茶山，面朝瓯江口。他发现，雾气大水分足的地方，有个别茶树芽头已经萌发。
现在，外地的采茶工还在家过年。昨天一早，李定国呼朋唤友，叫来众人上山体验采茶的乐趣。
茶山不高，也就两三百米。就是芽头，实在少得可怜，14个人从早晨8点进山，到下午4点半下山，一共采了14斤鲜叶，只够做两三斤茶叶。
“就当爬山健身吧，我们看了看手机，平均每人走了2万步，多的人采了七八两鲜叶，少的只有2两。”李定国对钱江晚报•小时新闻记者说。
茶叶经过摊青、揉捻、炒制等工序，加工成了3斤不到的干茶，上山采茶的众人，每人都泡了一杯尝鲜，“滋味鲜爽，清新淡雅，有花香。”
“按市场价，现在采的茶叶，能卖2000多一斤，不过数量实在太少，实在要买的话，我最多能匀出半斤来卖。”李定国说，自家的茶山上，是爷爷当年种下的茶树，基本都是六七十年的树龄。
正常来讲，一周以后的2月7日-8日，温州永嘉的茶园会陆续小规模开采，乌牛早（嘉茗1号）也是全省最早开采的茶树品种。
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