热点聚焦：短途游备选哦，围炉煮茶天幕烧烤亲子游乐，杭州这里的农旅春节不打烊

钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 章杭

寒风瑟瑟，“开岁”庭院里的桌上，烧得通红的炭火舔着土陶壶，红枣、桂圆和枸杞，在沸腾的茶水中不断翻滚，铁篦子上的红薯、玉米和锥栗散发着炙烤的香气，时下流行的围炉煮茶也走进了杭州西湖区双浦镇灵山村。

“我们家主推两款茶，福建的红茶耐煮泡；本地游客则更青睐九曲红梅。”主理人毛钧瑶把滚开的茶水小心倒入公道杯，看着坐满大半个院子的客人，“年轻女生占了相当大比例，拍照出片，喝茶还很有仪式感。”

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“当初开店选址时，我们选了很多地方都不满意。偶然间想到外婆家离铜鉴湖不远，三层小楼还有大庭院很适合改造。”说干就干，从室内设计到挑选软装，毛钧瑶和设计师丈夫都亲力亲为。花费一个月，中式氛围庭院正式建成。“在家开店的同时也能照顾到两位老人，一举两得。”

“开岁”整个庭院一分为二，设计成中式风和露营风两种风格，一共摆了十五张桌子，开业4个多月。

“去年春天刮起搭帐篷的露营热，秋天一降温，围炉煮茶就火了起来。”毛钧瑶当机立断，要赶上这波风口。现在只要碰上好天气，“开岁”一天能接四五十桌，春节也不打烊，从大年三十到正月初八，基本天天有订单。

“大家房”民宿经常被公司包下做团建活动。“我们家庭院有300平方米，来的不少都是团客，搞活动也有场地。”

老板沈朱凯就是本村人，自有一套生意经。“湖埠、灵山一带大小民宿少说五十家，一样的自然环境里要想脱颖而出那得有绝活。”

让不少老饕惦记的，是这家店的农家味道，“竹林走地鸡和江鲜给我带来好多回头客，都是口耳相传。”

他说，大厨就是自己的爸妈，每天能收到什么江鲜就像开盲盒，却也意外受欢迎，春节期间7间客房基本被定差不多了，有得忙了。

“这几年乡村面貌变化大，回双浦的农创客越来越多。” 比起曾经在龙坞开民宿，现在的沈朱凯少了租金压力，哪怕这几年受疫情影响也能保持自己的节奏。

“尤其是去年铜鉴湖对沿岸景观提升改造后，水上绿道、画舫游湖、草坪露营带来了大量游人，间接也让我们民宿受益。”

此外，双浦镇多个村庄的休闲农场也准备利用春节黄金档，推出包括围炉煮茶、蔬果采摘、天幕烧烤、亲子游乐等一系列休闲项目。

据了解，双浦镇2022年全年接待游客93.28万人，实现旅游收入8989.88万元。

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