天天关注:酱鸭、咸鸡、临安山核桃……老板们忙着补货,杭州这里的年味儿浓起来了
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天天关注:酱鸭、咸鸡、临安山核桃……老板们忙着补货,杭州这里的年味儿浓起来了

来源:钱江晚报 2023-01-10 15:15:41

钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 毕红雪 梁宇晴

春节即将来临,家家户户都开始置办年货,为新年做准备。


(相关资料图)

对于老杭州人来说,置办年货肯定选择大的市场,比如位于文晖街道德胜立交桥边的农发·城市厨房。

一层年货节摊位现场很是热闹,水果、茶叶、干果、小吃、酒水……各式商品琳琅满目。摊位一个挨着一个,购买年货的人来来往往,叫卖声、讨价还价声此起彼伏,洋溢着“年”的气息,不少人手中已购置了大包小包的年货。

在杭州,每逢过年,飘香四溢的腊肉腊肠,黑得发亮的酱肉酱鸭,绝对是年夜饭桌上必不可少的烟火味道。在农都城一层,几家酱鸭店门前也很热闹。

“这个酱鸭是我们店的明星款,回购率特别高,买回家用水冲一下,蒸好切开来就可以吃了。”店主黄老板正卖力地向顾客介绍他的产品。“鸭舌我们就做了四种口味,还有老杭州人爱吃的咸鸡、咸鸭、酱排、杭州传统风味的酱香肠等等。”

黄老板做酱货生意已经有八年了,积累了很多老客,口碑是他最看重的,只有东西的品质好,大家才会念念不忘,才有老顾客找来。

自1月6号年货节开启以来,购买年货的人逐渐增多,营业额也逐渐攀升。“像昨天有一个社区就团购了近5000元的商品,有几十只酱鸭,还有酱肉鸭舌等等,最高一天营业额有近万元。”

“刚刚买了6只酱鸭,家里人都比较喜欢吃,走亲访友也用得上,还有一些年货没买完,今天准备在这里都买好,马上春节了,年货该置办起来了。”住在杭氧社区的俞先生说。

松子、开心果、瓜子、各类水果也是春节接待亲戚朋友的必备品。

干果摊位的蒋老板一大早就开始忙,哪个卖完了就继续补货,“最近几天人多起来了,货走得比较快,像临安山核桃、瓜子、松子都比较畅销,这几天每天能卖到近4000元。”

“虽然现在市区内有大大小小的超市,网购发达,但是临近过年,还是要到这里来逛一逛,感受过年的氛围。”韩先生小时候就住在农都城附近,经常跟大人来买年货:“那个时候还是农副产品批发市场,总感觉到了这里买买买,这个年才过得完整。”

据悉,此次年货节将持续至本月20号。

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