保供市民菜篮子！叮咚买菜推出保供“大份装”，盒马民生类蔬菜销售不涨价

钱江晚报·小时新闻记者 鲁佳 祝瑶

近日，受杭州疫情影响，不少居民开启了居家模式。随着大家的生鲜食材需求大量转移到线上，叮咚买菜等生鲜电商的订单上涨明显。面对逐渐增大的保供压力，各平台也正积极采取各项措施保障杭州市民疫情防控期间的基础生活物资。

叮咚买菜分拣员魏小兰已经连续四天没有回家了，由于她所住小区被封控管理，她作为保供人员最近都住在由公司安排的酒店，每日行程基本是两点一线。每天早上6点，她就会达到站点和其他分拣员开始一天的工作，直到晚上9点多完成超过400个订单的分拣才回到酒店休息。她所服务的叮咚买菜金德站，位于杭州余杭区，因所服务区域有重点防控社区，近日来订单增长量较平日上涨超50%以上，商品销量则上涨超100%，为了保障用户订单的及时送达，站点的分拣员和配送小哥等一线员工近期都是全员上岗，满负荷运转，送完最晚一单结束基本都已经是晚上10点以后。

叮咚买菜浙江用户服务部负责人杨友利介绍，本周以来，从杭州部分受疫情影响的站点订单量增长明显，部分站点涨幅达到60%以上，同时，每单商品数量也有所增加。目前，叮咚买菜在运力和备货方面已做好应对方案。在人员安全及保障方面，一线分拣员和配送员全员上岗，全力保供。同时，前置仓、总仓的一线员工要求加强防疫措施，每天进行一次核酸检测，持24小时核酸阴性证明上岗，在无接触配送的基础上，配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次，并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。

在供应方面，叮咚买菜也提前做好了米面粮油、肉蛋禽奶等刚需品的备货规划。叮咚买菜基于全国直采供应链，依靠品类的多元化补充及南北、东西产区及多个生产仓的灵活调用，全力保障生鲜品量足价稳。在生产端，针对一些保鲜期较长的西红柿、胡萝卜等蔬菜，叮咚买菜还推出了保供“大份装”，提升生产效率的同时，满足消费者的需求。

杨友利表示，由于近日用户需求量较为集中，偶尔会出现部分站点个别商品缺货的情况，但整体来看，叮咚买菜杭州区域的大部分品类备货及运力较为充足，建议用户们错峰、按需下单。

在杭城的盒马鲜生门店，新鲜叶菜、肉禽蛋成为消费者的采购热门。

盒马杭州生鲜采购负责人表示，盒马民生类蔬菜销售不涨价。“为保障货源，盒马一直在对接省内外基地，每日供应杭州市场的蔬菜产品，一半与本地二三十家农业生产合作社对接，另一半与山东、云南等地的生产基地对接。”盒马表示，基地直采直送，能避免中间环节异常加价，并且进一步保证供应量稳定并平抑价格。

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