钱江晚报·小时新闻记者 施雯
“勾庄车好多啊,感觉比春节采购年货那会儿还要堵。”
这两天,如果你开车路过杭州农副物流中心就会发现,勾庄几个蔬菜批发市场周围比较堵。
拥堵原因有两个,一是本地蔬菜上市旺季,每天来货量增大;二是山东等地疫情,重点区域来杭货车目前要在勾庄定点消杀卸货,由短驳小货车分批次转运蔬菜市场批发。
浙江人的菜篮子,一直对外省蔬菜依赖度较大,特别是“中国蔬菜之都”山东省的四季鲜蔬,对本地市场是重要的补充。
今天(3月23日)下午,小时新闻记者来到杭州蔬菜批发交易市场了解情况。
1】生姜1.5元,蒜肉2.2元,价格没涨
在蔬菜市场卖了30多年生姜大蒜,高霞的摊位上,几个工人正在从小货车上卸货。
山东大蒜肉,一直是摊位上的销冠。
蒜肉一般家庭不会买,客户主要是酒店生意,除了本省的,江苏苏州、常州,福建福州等地的老板也长期跟高霞拿货,不过最近外省的客户都不来了。
原本,每天出货50吨的山东大蒜肉,现在每天销量早在40吨。
山东大姜的销售量也有下降。
泡沫箱装的生姜,是用30吨单挂车运来,最近因为油价上涨,单挂车运费从7000多块涨到8000多块,每车涨了1200元。
每箱生姜的卸货费要6毛,山东货车定点消杀后,货品用小货车短驳进市场,相当于卸运了两次货。
短驳小车卸货中
本来,生姜大蒜的物流和人工成本会直线上升,好在当地政府承担了短驳运费和首道卸货费,这一点,高霞还是很感激的。
大蒜肉批发价2.2元/斤,生姜看姜块大小,批发从1元-1.8元/斤不等,均价1.5元/斤,高霞说:“山东姜蒜的价格,都没有涨。”
山东菜确实物美价廉,蒜肉只要2.2元/斤,连皮带肉的江苏大蒜头,批发价就要3-5元/斤。
新鲜大蒜4元/斤
白皮大蒜5元/斤
江苏大蒜有三种货源,白里透红的花蒜批发3元/斤,新鲜大蒜4元/斤,最贵的白皮大蒜要5元/斤。
花皮大蒜3元/斤
和山东的情况一样,江苏大蒜的价格也很平稳。
受疫情影响,高霞摊位上,山东生姜和江苏大蒜每天出货量20-30吨,也比上周少了10吨/天。
2】个别小菜价格微涨,山东菜还能放心买吗?
除了生姜大蒜,还有哪些菜是山东的?
其实,山东菜包罗万象,特别是在浙江冬季缺菜的情况下,山东茄果类蔬菜是我们菜篮子的重要补给。
河南人尹新海在市场批发山东蔬菜,现在出货量比较大的是水果黄瓜和小番茄。
水果黄瓜8元/斤,小番茄6元/斤,价格都比上周上调了1-2元/斤。
水果黄瓜和小番茄每天出货量大概400-500箱,比之前少了100-200箱。
涨价的还有黄瓜花,一箱4斤装卖65元,比上周涨5元/箱,算下来一斤黄瓜花要卖16块多,客户主要是酒店,一天出货量也就几十箱。
冰菜价格倒没涨,9斤装的卖35元/箱,也是供酒店,上周出货200-300箱,现在一天出100多箱。
“其实,这些山东特种小菜涨价,主要还是疫情影响了部分餐饮消费的减少。”尹新海说。
山东目前有疫情,山东菜还能不能放心买?
目前,农副物流中心所有市场每天均开展核酸全员检测;3月18日晚间起,每车从重点区域来的车辆,只有驾驶员健康码绿码才予以放行;车辆定点停泊后,每车次对车辆及外包装进行全面消杀后卸货,期间驾驶员人不离车,卸货完毕立即返程。
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