大半夜做包子,凌晨4点送“大白”,杭州小店默默做的这件事破防了
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大半夜做包子,凌晨4点送“大白”,杭州小店默默做的这件事破防了

来源:钱江晚报 2022-03-16 08:12:52

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钱江晚报·小时新闻记者 章然

凌晨4点,杭州笕桥农副产品综合市场一片寂静。

“煎大侠”包子铺是市场里唯一一家仍有温暖亮光的小店。

蒸笼揭开,水汽氤氲,一个个白白胖胖的包子散发出诱人的香气。

店里几个人手脚不停地揉面、填馅、装袋,不大的小店忙成了这一片漆黑夜色中最明亮的“战场”。

老板娘李耀军指挥调度着大家,一个猪肉青菜馅的肉包子,一个萝卜丝的素包子,加上一杯热气腾腾的甜豆浆,飞速打包,装进保温的泡沫箱里。

这些包子,是为一路之隔的同心社区的志愿者和大白们准备的爱心早餐。

凌晨4点半,第一波泛着热气的包子送到了。

“你们辛苦了。”送包子的时候,大家都会用这一句话表达自己的感谢和敬意。

李耀军又抱了三个泡沫箱来装包子,晨光熹微中,这个小个子的女人感觉浑身有使不完的劲。“志愿者和大白彻夜值守,饿得快,早上天气又凉,包子虽然不值钱,但是肯定管饱。”

她心里最担心的不是这个月的生意,而是凌晨每一位疫情工作人员是否能吃到早餐,包子做的速度能不能更快一点,让每一个大白能尽早吃上。

从3月13日开始,李耀军和丈夫姜坤的店就开始给大白们送包子,他们说会一直送到疫情结束为止。

这些天一共送出去多少包子?

李耀军和姜坤说没有仔细算过。

担不担心这一月损失的钱?

“这我倒不担心,损失有的,但我本来就打算疫情到何时,我们爱心包子就做到何时,我相信很杭州政府的,这波疫情一定会很快过去的,这个时间不会很长的。”姜坤说。

天亮,记者离开时,这家小店依然热气腾腾的,给大白们的爱心包子基本送好了。

早上6点多,小店有零星几个顾客上门,两夫妻马上热情迎上去。

那表情,真的充满了活力。

就好像什么都不能打倒他们似的,又好像可以给人很多的力量似的。

(更多关于小店的故事戳这里)

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