它回来了!就在这天,杭州人熟悉的“老农都”回归,升级后的“城市厨房”期待值拉满
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它回来了!就在这天,杭州人熟悉的“老农都”回归,升级后的“城市厨房”期待值拉满

来源:钱江晚报 2022-03-13 13:36:29

钱江晚报·小时新闻记者 杨茜

老家安徽的郭家三姐妹,20多年前来到杭州闯天下。

三人在石桥路115号的老农都市场里,从一间三四十平方米的铺子开始做水产生意,白手起家勤勤恳恳。

多年后,老农都拆迁,三姐妹搬到位于萧山的新农都,有了各自的店面,面积比以前大了好几倍。

结婚生子、在杭安家,一路辛苦,也一路踏踏实实,在杭州的日子越过越好。

已踏入不惑之年的三姐妹之一郭秀美,依然会想念曾经的老农都。“那是大家一起挣钱的地方,年轻时候吃过的苦,流过的泪都在那里。”

听说老农都要以“农发·城市厨房”的新姿态重新开业,她费了好大劲儿租下了一间铺子。“老农都回归,我也要回归了。”

是的,杭州人听好了,你们深爱的“老农都市场”,曾经置办年货必去的地方,原址重建,将于3月19日重磅回归,正式开业。

这次的它,似乎变了,又似乎没变。

前几天,钱江晚报小时新闻记者提前替大家去逛了逛,来看看重新开业的“农发·城市厨房”有啥花头?它,还能不能成为杭州人的yyds?

1】现代感的颜值很高,停车位3000多个

波龙、和牛……全球美食等你淘

拱墅区石桥路和德胜中路交界口,一幢地上5层楼谷仓造型的综合体已经拔地而起。

充满着设计感和现代感的外立面,很难和记忆中的那个市场重叠,“老农都”已成过去,它现在有了一个响亮的名字——农发·城市厨房。

整个建筑体量达31万㎡,其中,商业面积11万㎡,整体8层,分为地下3层、地上5层,停车场可足足容纳3000余辆车。

走进城市厨房,感觉进了一个时髦的商场,根本想象不到,这里会是一个以“农”为主的贸易综合体。当现代感的设计和各种水产生鲜、牛羊肉、蔬果等碰到一起的时候,竟也不违和,有那种钢筋水泥中透出市井味道和烟火气的感觉。

项目负责人透露,这里将集鲜活直采、现代冷链、草本体验、全球美食、休闲娱乐等功能于一体。

3月19日试营业,B1-2F首开。

B1五湖四海。这里是海鲜控的天堂,挪威三文鱼、日本金枪鱼、阿拉斯加帝王蟹、澳洲波龙,四海生鲜皆有。膏满黄肥的湖蟹、鲜嫩可口的家鱼、生猛活力的龙虾,也会安排上。

买了海鲜不会处理不会烹饪,不要紧,同层将有海鲜大排档的专业师傅帮你,等着吃就行。

1F冷链世界。优质牛羊肉冻品、精品猪肉、半成品菜品、水产冻品、腌腊制品……大家熟悉的唯新、安井都在这一层。想吃正宗和牛,逛这里就成。

2F生活市集。在B1、1F买完新鲜食材,上2楼可挑选食材好伴侣。蔬菜、水果、熟食、粮油米、禽蛋、烟酒、茶叶、干货炒货、调味品、中药材、参茸保健产品等应有尽有。

还未开放的楼层,会引入“百县千碗”,还有保利影院。

“环境这么好,买菜体验都不一样了,我们都期待着生意红火。”试营业在即,部分商户还在紧锣密鼓地准备和筹划着。

2】在老农都挥洒汗水,也在这里发家致富

这次重开,不少是原来的老面孔

和商户们一样,老俞对这里充满期待。

曾经,他是负责老农都的招商工作。如今,他退休返聘,又成了城市厨房的招商专员。

精神头很好的他,在场馆里忙前忙后,电话不断。

这几天,他都会碰到多年不见的老商户,对方会激动地和他相拥,“我们又回来了。”

老俞笑着打趣:“可惜我老了。”

1999年到2012年,老农都底整体搬迁,这13年,从无到有,从冷清到兴旺,都是商户们和市场一起肩并肩走过来的。“原来1000多家商户,每个人都是凭双手,勤劳致富,我们这里培育了很多低调的富翁。”

他依然记得,搬迁那天,很多人都哭了,舍不得旧时光,舍不得邻里情。

谁家孩子结婚了,都会给商户们发喜糖,谁家生了个胖娃娃,都会给商户们发红蛋,谁家有人生病了,市场和商户们一起捐钱捐物。

还好,这一次原址重回,部分商户们也跟着回来了。

老俞说,想要进驻城市厨房,竞争可是相当激烈。

“一家店铺可能得有6个意向商户,我们要根据品牌信誉、经营范围等多重指标考察,过关的商户才有交意向金的资格。后面为了公平起见,大家摇号选位。这也是品质的保证,口碑的传承。”

3】坐着外婆的三轮车去买年货

关于老农都的同款记忆你有吗

老农都有多少粉丝?

可能很难准确地说出来。

随便问几个老杭州,关于老农都的回忆,关于那里的热闹和烟火气,都能跟你说上几句。

住在下沙的小谢,已为人夫为人父,他依然记得,小时候村里有喜事都会到老农都来批发新鲜的水产。“即使交通不便,大家还是愿意走一趟,为什么?物美价廉呗。”

还有这些:

“记得小时候坐着外婆的三轮车,一起到老农都买东西,过年前家里也一定会来农都采购年货。”

“小时候爱跟着老爸去买菜,那时候感觉农贸城好大啊。”

“作为三里亭社区的居民,一直觉得周边缺少一个较大的综合体是一件遗憾的事,现在好了,期待已久的城市厨房终于要开业了,逛商场,吃美食,看电影等都可以安排起来,舌尖上的幸福离我们不远了。”

……

关于老农都,你有同款的故事和回忆吗?欢迎留言告诉我们。

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