每日精选：沈阳市持续提升农产品稳产保供能力

辽宁省沈阳市农业农村局围绕保障粮食安全和“菜篮子”充足供应为目标，加强部门协作，采取有力措施，持续提升农产品稳产保供能力，“菜篮子”供应充足。

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维护产销渠道顺畅。市农业农村局组织全市各地“菜篮子”生产基地与秋实、盛发、新隆嘉等主要批发市场、商超精准对接，畅通销售渠道。组织电商平台等线上销售主体，发挥自身优势，开展无接触配送。及时有序为农产品、农资生产和运输企业的保供车辆发放重点物资通行证，第一时间协调解决农业生产运输问题。

确保农业生产稳定。粮食生产上，今年全市粮食播种面积超省下达任务面积20.72万亩；大豆播种面积超省下达任务面积2.921万亩。并且今年粮食生产克服洪涝灾害的影响，粮食供应充足。

蔬菜生产上，1-11月全市蔬菜（含食用菌）播种面积90.5万亩，同比增长3.4％；产量376万吨，同比增长4.2％。蔬菜日均产量4600吨，日均消费量2371吨，全市日均蔬菜产量是日均消耗量的两倍。目前以设施生产为主，主要品种有小白菜、生菜、油麦菜等叶菜和西红柿、黄瓜、茄子等果类菜。

畜牧生产上，肉类日均产量为1475吨，日均消费量为570吨，供需比为2.6，能够充分满足沈阳市居民的消费需求。全市万只以上规模蛋鸡场132家、存栏397万只，日均产蛋177吨，万只以下养殖户约有3万户、存栏700万只，日均产蛋量310吨，总计全市鸡蛋日均产量487吨，日消费量254吨，完全能够满足鸡蛋需求。

水产品生产上，1-11月全市淡水鱼产量19.8万吨，同比增长1.2％。水产品日均产量为400吨，日均消费量为250吨。

加强农业技术指导。组织农技部门采取远程视频、线上线下培训和深入实地指导等多种方式开展技术指导服务，指导各地区引进番茄、黄瓜、茄子等优良品种，推广水肥一体化、土壤保育改良、病虫害减药控害等先进适用技术，合理安排茬口，在有限的种植面积内最大限度地提高蔬菜产量。组织畜牧技术部门及时推广数字化管理等先进模式，并通过畜牧生产监测，引导养殖场户适时存出栏，规避风险，促进畜牧业健康发展。

强化监测调度分析。每日对“菜篮子”农产品生产、消费情况进行供需平衡分析，按照重点保供企业名录，调度生产情况。对新民市大民屯镇、法哈牛镇等44个主要蔬菜生产基地，扬翔、新望、牧原等20家生猪重点生产企业，辽宁众盟禽业有限公司、沈阳禾丰禽业有限公司等20家鸡蛋主要生产企业，和沈阳吉第水产养殖合作社、沈阳苏鼎渔业有限公司等11家主要水产养殖企业日均产量进行全面调度监测，指导企业根据市场需求完善生产计划。

保障质量安全。在加强生产的同时，积极发挥农产品质量安全监管体系作用，把好农产品生产环节源头关口，对区域内即将上市农产品开展农残快速检测。同时，继续深入推进食用农产品承诺达标合格证，以纸质版合格证、微信小程序等方式，满足不同生产主体需求。

做好农业防灾减灾。制定完善种植、畜牧、水产等农业生产全领域防灾减灾预案，与市气象局、应急管理局等有关部门密切配合，及时发布极端天气预警预报，针对寒潮大风、低温雨雪天气提前做好各项防范工作，保障生产安全。

（农民日报·中国农网记者 于险峰 张仁军）