武汉辣椒价有点“辣手” 专家分析原因有二
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武汉辣椒价有点“辣手” 专家分析原因有二

来源:武汉晚报 2021-01-19 09:36:12

近日不少市民和记者反映,腌肉的风潮过了,肉价小跌,但是炒肉绝配青椒却上涨了不少,价格非常“辣手”。

记者走访了东西湖区和汉阳区的几家集贸市场,了解到普通的芜湖青椒7.5元一斤,线椒10元一斤,螺丝椒13.5元一斤,红线椒20元一斤,最贵的是红米椒,30元一斤。随后记者又去了几家大型超市,发现包装好的辣椒一般在半斤左右一盒,价格8-10元,一斤辣椒的价格基本都在15元一斤以上了。

王家湾农贸市场摊主赵师傅告诉记者,现在不是辣椒生产的季节,货源基本是靠外地,而且小米椒产量少,涨价也是正常的。来买菜的余先生告诉记者,天气冷就想吃点辣的,没想到以往两三元一斤的平价菜辣椒会身价猛涨。现在一盘青椒肉丝或者小炒肉,买个七八两鲜嫩的螺丝椒配半斤肉来炒,辣椒价格和肉价格都不相上下了。

据黄陂武汉市可满意农业发展有限公司负责人介绍,公司蔬菜基地种植了三十多亩辣椒,正常情况下目前正是各种辣椒上市的时间,每天产量在2到3吨。但由于今年低温天气来得太早,低温太低,尽管采用双膜保温,辣椒还是基本都遭灾了,所以目前没有辣椒上市。

武汉现代农业教育中心专家分析,辣椒价格上涨的原因,一是前几年辣椒价格持续低迷,导致不少蔬菜种植户都放弃了种植辣椒;二是受寒潮影响,全国多省市气温达到近年来的新低,辣椒产量减少。辣椒价格下跌恐怕要等到开春后了。

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