治理质量堪忧的“五毛食品”需精准发力_时事锐评

新学期开始，各地部署开展学校食品安全风险隐患排查，要求学校先进行自查，重点排查和整治学校周边的小超市、小餐饮店、“五毛食品”等。

食品安全事关孩子身体健康，质量堪忧的“五毛食品”，存在钠含量超标、添加剂过多等危害，是健康“隐形杀手”，如果孩子长期食用，其危害不言而喻。对“五毛食品”的整治进行过多次，但“五毛食品”却屡禁难绝，主要原因有两点：一是日常市场监管乏力，往往是集中整治过后，日常监管工作没有常态跟进。二是利益驱动。由于“五毛食品”生产制作简单，粗制滥造，成本很低，虽然售卖价格不高，但学生喜欢购买，销量很大，商家自然获利多多。

治理“五毛食品”需要精准发力。除了集中整治，需要落实日常市场监管，进行常态化治理，并对“五毛食品”治本溯源，严惩生产制售不合格“五毛食品”的无良商家，从根源上铲断“五毛食品”的来源。同时，加大对售卖“五毛食品”商家的处罚力度，让其付出得不偿失的代价。如此多方携手联动合力，最终才能让“五毛食品”没有立足之地。(孙维国)