金秋十月,三江平原,金黄色的稻海,一望无际,一派丰收景象。在我国“东极”黑龙江省抚远市,玖成水稻种植专业合作社生态有机田的水稻,已进入收割期,沉甸甸的稻穗低下了头,展示着丰收的喜悦。
抚远市因黑瞎子岛而闻名,近年来旅游业快速发展。在当地,玖成水稻种植专业合作社是一家明星合作社,不少游客慕名而来,和金黄色的稻海合影留念。
玖成水稻种植专业合作社理事、抚远市东安村农民孙国良抓住机会,向游客介绍他的“鸭稻米”。他说:“稻田里的鸭子可以吃虫,粪便可以作为肥料,人工锄草,不上化肥农药,种出来的水稻,绿色健康。”近两年来,不少游客变成了孙国良的客户。
在孙国良的手机里,有个“生态有机农产品”微信群,有客户将近200人,“大部分都是游客,走后变成了我的客户”。如今,孙国良种的绿色“鸭稻米”销售到北京、上海、杭州、深圳等地。
早在30多年前,孙国良就有一个绿色“稻梦”。1982年,当时孙国良18岁,本村两位乡亲种水稻,蒸出的大米饭香喷喷的,让他至今念念不忘。“那时候我就想,啥时候自己也要种出这么好吃的大米。”孙国良说。
由于技术和效益等问题,20世纪八九十年代,水稻在当地并没有推广开来。直到前些年,农业技术人员采用超早育秧机插大苗技术抢回积温,成功具备了大面积推广优质水稻品种的条件。
2015年,孙国良在哈尔滨一次学习中,接触到东北农业大学的一个教授,了解到绿色有机大米的重要性。孙国良的绿色“稻梦”重新被“点燃”。当年他开始探索“鸭稻”,即在稻田里养鸭子,水稻生长过程中的施肥、除草和灭虫全都由鸭子来完成,不施化肥和农药,生产绿色有机水稻。
为了不上化肥,孙国良还从外省购买发酵后的羊粪。“一吨羊粪200元,运费高达300元,每公顷水田要上8吨羊粪。”成本大幅度增加,但孙国良相信“好东西”会受市场欢迎。
在种植过程中,孙国良还总结出发展绿色有机水稻的三条经验:地块要独立、要远离公路、周边要有树林围挡。“远离公路是为了减少车辆尾气污染,有树林围挡是防止其他稻田打农药飘进来,这样才能保证水稻是绿色有机生态的放心粮。”孙国良说。
不料,前两年却赔了不少钱。“我们只知道种了,没有注重找市场,鸭稻米卖不出,最后和普通大米一样价格卖。”吃了亏的孙国良对怎么卖大米有了更深刻的思考——不光要种得好,还要卖得好。为此,孙国良开始跑市场,根据订单发展“鸭稻”。
2017年,孙国良充分发挥当地旅游资源,在“鸭稻”田边上搞起了生态农业体验游,让游客感受良好的种植环境,慢慢地游客变成了客户。
客户越来越多,孙国良的绿色“稻梦”也逐渐变成现实。今年他种了300亩“鸭稻”,迎来丰收,“明年肯定会扩大,订单多了”。孙国良坚信,绿色生态农业是未来发展方向。
孙国良的绿色“稻梦”是黑龙江发展绿色农业的一个缩影。目前,黑龙江全省绿色食品认证面积7396万亩,有机食品认证面积650万亩。黑龙江正从“中华大粮仓”向全国“绿色大厨房”转变,以确保百姓“舌尖”上的安全。(新华社记者王建)
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