高考在即,郑州市市场监督管理局提醒广大考生和家长,在考试期间的餐饮服务食品安全消费方面要注意,如果发现餐饮食品安全问题,及时拔打投诉举报电话。
在减少外出就餐方面,建议广大考生尽量选择在家中或学校食堂就餐。一是食用新鲜食物,不吃剩饭剩菜,不吃生冷食物,不吃平时很少接触的新奇食品。二是按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、水果蔬菜充足的原则,平衡膳食,增进健康。三是切忌不要暴饮暴食。
在谨慎选择饭店方面,如果需要到饭店用餐,一定要谨慎选择,确保安全。一是选择取得《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》的饭店;二是选择食品安全量化等级为A级或B级(查看公示牌“笑脸”)的饭店。三是特别注意饭店的环境卫生、从业人员个人卫生和餐饮具是否有效消毒等情况。四是尽量不吃凉菜、生食海产品等高风险食品。五是尽量以素食为主,少吃肉食。
如果发现餐饮食品安全问题,要保存好消费票据、问题食品等相关证据,及时拔打投诉举报电话。如果发生疑似食物中毒时,要及时就医,保存好相关证据,以便有关部门调查处置。(记者 阮海峰)
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