航向远方：深耕海鲜市场，潜心孵化蟹火锅品牌

金秋十月,菊黄蟹肥。近年来,青岛航向远方深耕海鲜餐饮市场,潜心研发海鲜类餐食,孵化蟹火锅品牌蟹食客,以海捕鲜蟹火锅为主产品,进军海鲜火锅市场。将海鲜、火锅、涮菜等元素集合于一体,让消费者既能实现“吃蟹”自由,又能享用美味的火锅和涮菜。随着餐饮消费升级的不断进化,餐饮复合经营必将成为未来餐饮行业发展的主旋律和大方向,蟹食客则是航向远方为迎合此次餐饮行业升级换代推出的海鲜类餐食主打项目,公司总部始终秉承美味、营养、健康、时尚的品牌定位,倾力打造蟹食客海鲜火锅项目。

随着当代经济生活水平的不断提高,人们的消费能力也在不断地增强,“吃”作为人们日常生活中重要的事情之一,相应地也迎来了新一轮的消费升级。当代人们对于“吃”有了更高的要求,海鲜作为一种口感佳、且极富营养价值的食物,正越来越频繁地出现在人们的餐桌上。蟹食客项目选用螃蟹食材种类多样,包括青蟹、雪蟹、三疣梭子蟹、野生波格力蟹等大型蟹,肉质鲜美且富有弹性,煮熟后蟹膏甘腴、味道鲜美、营养丰富,是符合亚洲人食用的海蟹种类。

除了可以吃到美味、营养的海蟹肉,蟹食客项目的另一大优势是采用了火锅这一餐食形式,该种形式可以更大限度地享用螃蟹的鲜美,在大快朵颐地享用鲜嫩肥美的蟹肉之后,还有甘甜鲜美的螃蟹锅汤供我们继续享用,体会到更深一层蟹的美味,成为消费者餐桌上别具特色的螃蟹火锅。除此之外,经过熬制,火锅汤底相较于传统火锅,成为了更富有营养价值的蟹味高汤,再搭配供消费者选择的多种汤底口味,使火锅口感更加丰富。

网红菜品也是蟹食客项目的一大特色卖点。在当下追求网红、时尚、新潮体验的趋势下,蟹食客项目在螃蟹火锅的基础上又推出味道好、颜值高、受年轻人喜爱的特色配菜,包括特色涮菜、特色凉菜小吃、特色酒水、网红爆款甜品等等,使蟹食客项目实现真正的复合经营、品牌跃升。在当今海鲜餐饮市场龙争虎斗的形势下,青岛航向远方无疑将带领蟹食客走出”舒适圈”,实现自身的创新与发展,进军海鲜餐食类项目的蓝海市场,对品牌加盟者提供最具品质保障的物料支持、最为可靠的督导扶持以及最具吸引力的宣传活动支持,打造门店品牌实力、流量双优势。青岛航向远方将倾心推出集美味、营养、时尚为一体的螃蟹火锅品牌,绽放出海鲜与火锅碰撞出的独特火花。

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